痛风的患者能吃豌豆尖吗

2023-02-27 09:50

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痛风的患者可以少量吃豌豆尖,豌豆尖是豆科植物,豌豆上面细嫩的叶子,每100g豌豆中含有的嘌呤类物质大约是75mg,豌豆尖含有的嘌呤类物质并不是很高,但是含有一定的成分。所以,痛风的患者可以少量食用,痛风高尿酸血症的患者要尽量吃含有嘌呤类物质要少,少吃海鲜、红肉。
这些食物中含有的嘌呤类物质很高,豆制品也要少吃,尤其是黄豆类的东西一定要少吃。黄豆中含有的嘌呤类物质比豌豆中要高一倍左右,所以,少量吃豌豆尖可以。如果发生痛风急性发作的时候,不建议患者食用豌豆尖,在平时维持阶段,血尿酸水平在正常时可以少量吃豌豆尖。

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