糖尿病患者一般不建议吃栗子，栗子的含糖及淀粉量大约是60%-72%。尽管栗子中含有核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪，但是在栗子加工过程中还容易进行糖炒。糖尿病患者本身就是以高血糖为代谢性疾病的一组慢性疾病，所以不建议患者吃糖炒栗子。
如果实在想吃栗子，可以吃1-2个水煮的板栗，不建议经常吃，怕影响血糖，对患者造成不利的影响。糖尿病患者要少吃这些含淀粉、糖类过多的食物，偶尔解馋吃1-2个是可以的，不建议经常吃或者每天吃，这样对机体不利。
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张章│北京中医药大学东直门医院
2023/12/07 播放（39340）
糖尿病患者可以食用木耳菜，木耳菜属于绿色蔬菜，主要含有比较丰富的维生素及膳食纤维，适合糖尿病患者食用。糖尿病患者每餐要多食用木耳菜，减少主食的量对身体健康也有利，而且也有利于血...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/03/03 收听(35148)
糖尿病患者可以食用燕麦片，因为燕麦片当中含有丰富的维生素，以及一定量的粗纤维，对补充糖尿病患者体内缺乏的维生素，促进胃肠的蠕动均有比较好的作用。糖尿病患者在选择燕麦片时一定选择...
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2023/11/19 收听(59770)
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