胰腺炎是胰腺及其周围组织被胰酶自身消化的化学性炎症。
胰腺炎患者平素需戒酒、忌饱食，食物应低脂肪、高蛋白,比如脱脂牛奶、脱脂酸奶、鸡蛋白、鱼肉、去皮鸡肉、瘦肉、豆腐、蒸包等。
并避免食用刺激胰腺分泌的食物，以及易胀气的蔬菜，如萝卜、韭菜、洋葱等，忌辛辣、刺激性食物，如辣椒、姜、蒜、花椒面等，且适合使用蒸、煮、炖、拌等少油脂的烹饪方式，忌煎炸食品。
多吃芹菜、油菜、圆白菜等不胀气、易消化的蔬菜。
胰腺炎患者应坚持低脂、高蛋白、清淡饮食，避免刺激胰腺分泌，导致急性胰腺炎的发作。
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"对于胰腺炎的患者，如果抽血查淀粉酶提示血淀粉酶以及尿淀粉酶升高，查彩超或者上腹部CT提示患者胰周有渗液。一般需要积极的禁食、水，并且有静脉补足液体量以及能量，然后静脉泵入奥曲...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2023/06/14 收听(25390)
01:50
胰腺炎在急性期时，不可以吃蔬菜，在可以进食时，绝大多数蔬菜都可以吃，但辛辣、刺激、易产气的食物不可以吃。比如黄豆、洋葱、生姜等，尤其洋葱产气较多又辛辣、刺激的味道，对于胰...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/08/23 播放（75490）
"胰腺炎指在致病因子的作用下，导致胰腺分泌的消化酶对自身进行消化而引起的。关于胰腺炎的病因有胆石症、高脂血症、暴饮暴食、大量饮酒。胰腺炎的症状有上腹痛、上腹胀、腰痛，可能会出现...
赵维波│聊城市第二人民医院
2023/04/14 收听(55726)
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，有可能会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。胰腺炎多发生于暴饮暴食或者有胆囊疾病的患者以及高血脂的患者，经常喜欢喝酒、酗酒...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/12/04 收听(56348)
"要禁烟，禁吃高脂肪的食物。慢性胰腺炎加之长期难以根治，所以患者有可能出现营养不良，应吃富含营养的食物。如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米面等碳水化合物及新鲜的蔬菜易适当多吃，但每顿...
季红│黑龙江省八五六农场职工医院
2023/12/08 收听(84010)
01:51
胰腺炎的饮食分两个阶段，具体如下： 1、在治疗期间的前半部分，若病情比较重，无法吃饭，需要禁食，急性胰腺炎治疗的重要措施就是让病人禁食，病人只有禁食，胰腺才能...
孙文兵│首都医科大学附属北京朝阳医院西院
2023/08/01 播放（95652）
"胰腺炎患者，首先就是不能喝酒，一定要戒酒。还有就是不要吃油腻的食物，不要暴饮暴食，以免引起胰腺炎的再次发作。还有要明确胰腺炎的病因，要针对病因进行治疗，祛除病因以后以防再次引...
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2023/02/10 收听(39086)
"胰腺炎一般是临床上比较常见的急腹症，是消化酶被激活后对胰腺和周围自身组织消化所引起的急性炎症。一般轻症预后比较良好，重症有时候可以并发多种脏器损伤，病情危重，并发症比较多，病...
刘序友│广州市红十字会医院
2023/03/11 收听(60248)
"胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性腺炎，对于急性胰腺炎，病程通常在1-2周，此期间需要禁食，减轻胰腺负担，静脉补充液体能量、电解质，经过规范治疗，待炎症和症状均控制后才可以进食。胰腺...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/11/08 收听(88744)
胰腺炎的病因：一、主要是暴饮暴食，也就是吃的太快。尤其是肉类比较多的食物，大鱼大肉的吃容易引起胰腺炎。二、大量饮酒，也是胰腺炎的重要病因之一。三、代谢性疾病，如高脂血症性胰腺炎...
张勇刚│内蒙古自治区肿瘤医院
2023/02/14 收听(28036)
胰腺炎可以吃些小米南瓜粥、白萝卜汁、瘦肉粥、鸡蛋羹，胰腺炎在急性发作时禁止摄入任何食物，避免胰腺液分泌旺盛导致病情加重。病情逐渐好转后可以吃些清淡的流质食物，避免吃含油脂过多的...
周中银│武汉大学人民医院
2023/02/27 收听(29832)
01:29
胰腺炎多由于营养过剩或者酗酒引起，饮食注意如下： 1、饮食方面需要注意少吃多餐，食用低脂、高纤维膳食，禁止酗酒，少喝或者不喝； 2、注意饮食卫生，...
赖晓波│广州市第一人民医院
2023/10/25 播放（53738）
"胰腺炎可吃小米粥、面条等容易消化的食物，急性期应避免任何补品，胰腺炎是属于急性消化道疾病，多数患者是过量喝酒，暴饮暴食，大量使用高脂肪类食物，引起上腹部剧烈疼痛。胰腺炎急性期...
周毅│湖北省中医院
2023/12/30 收听(65540)
"对于胰腺炎的患者，需要饮食上注意，看一下是哪种类型的胰腺炎。临床上胰腺炎最常见的是胆源性胰腺炎，也就是胆囊结石或胆囊炎诱发的胰腺炎，是国内最常见的一种原因。像这种情况饮食不能...
王强│枣庄矿业集团中心医院
2023/01/09 收听(23390)
02:21
得了胰腺炎，谈不上吃什么好，就是不能吃。胰腺炎是一吃以后胰腺细胞分泌的胰液增多，但是流出不畅，就会加重胰腺炎。所以得了胰腺炎以后，不论是轻型还是重型都要禁食。所以得胰腺炎...
刘正新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/07/16 播放（74530）
"拉肚子情况下，只要不吃太辣的太凉的东西就可以的。其他的饮食，都可以吃的，最主要就是太辣太凉这些东西一定不要吃，因为会直接直接刺激到肠道，会加重病情的。一般拉肚子次数增多，水样...
李娟│延边大学医学院附属医院
2023/09/26 收听(186)
01:39
糖尿病患者没有糖尿病不能吃的蔬菜，但是要知道哪些蔬菜有糖，哪些蔬菜没有糖，绿叶蔬菜生食的情况下含糖量很低，而把白菜煮熟煮烂吃，这时候就会有糖。扁豆、瓜类等蔬菜含糖量相对稍...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/01/09 播放（84246）
"怀孕能吃的蔬菜很多，比如西红柿、南瓜，含有维生素和膳食纤维等，可以补充维生素，预防孕期便秘，另外建议多吃一些绿色蔬菜，比如油麦菜、菠菜等，还可以多吃菜花、西兰花、小白菜等，这...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2023/02/01 收听(59078)
"阑尾炎可以吃什么蔬菜在这方面没有特别的规定，一般阑尾炎患者主张避免进食辛辣刺激的食物，以有营养、易消化的食物为主，在蔬菜方面也同样适合。阑尾炎患者一般分为手术治疗和非手术治疗...
张鹏│临汾市人民医院
2023/10/08 收听(38746)
"蔬菜能够补充各种维生素和微量元素，而且都没有太寒热偏性，在经期没有禁忌，患者在经期可以与非经期一样正常食用蔬菜就可以。如果患者在经期有特殊情况，可以重点选择蔬菜食用，如果患者...
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2023/06/07 收听(63510)
