发烧能吃皮蛋瘦肉粥吗

2020-06-15 13:22

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皮蛋瘦肉粥富含蛋白质,少量脂肪及各种微量元素,可为患者补充充足热量,促使体力恢复,还有利于增强免疫力,促进病情恢复。因此,发热时可喝皮蛋瘦肉粥,但不易过量食用。
因皮蛋瘦肉粥中皮蛋和瘦肉蛋白质含量均较高,蛋白质在人体内消化和吸收,以及分解、代谢时会产生多余热量,有可能会促使体温升高,不利于退烧。另外,蛋白质对于胃肠道是一种较难消化食物,发热期间人体胃肠道功能会下降,胃肠道消化酶分泌也会减少,对蛋白质消化能力也会降低,如吃过多皮蛋瘦肉粥,可加重胃肠的负担,造成消化不良现象出现,有可能会出现腹痛、腹泻或恶心、呕吐症状。因此,少量使用可以,但过多会给身体造成负担。
发热患者可多吃含维生素C的水果和蔬菜,增强免疫力,多吃稀饭、面条等易消化食物,多喝水补充退烧时因出汗丢失的水分和电解质。

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