总胆固醇和甘油三酯高吃什么好

2021-02-22 16:03

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在总胆固醇和甘油三酯升高的患者中,建议选择抗动脉粥样硬化饮食,食物要多样化,以谷类为主,每日的膳食应该包括谷薯类、蔬菜、水果类、畜禽、鱼、蛋奶类、大豆坚果类等食物。
每餐有蔬菜保证每天摄入300-500g的蔬菜,深色蔬菜应该占1/2,天天吃水果,保证每天摄入200-350g的新鲜水果。吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g,鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每天摄入胆固醇应该少于300mg,摄入脂肪不应该超过总能量的20%-30%,应该优先选择氨酸多不饱和脂肪酸的食物。

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王化虹北京大学第一医院

2019/08/05 阅读(59763)

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