总胆固醇高、甘油三酯高即高脂血症。导致高脂血症的原因主要是饮食不注意和运动缺乏等，具体情况如下：
1、饮食不注意：随着经济水平发展，食物来源比较丰富，运动量逐渐减少，甘油三酯和胆固醇增高通常是来源于食物中。如果吃较多的猪油、肥肉、油炸食物，通常会导致甘油三酯增高。如果摄入比较多的动物内脏，比如猪肝、鸡肝、鱼籽等，则会导致胆固醇增高，摄入过多可出现血脂增高。
2、运动缺乏：如果在摄入过多的同时运动减少，则会使脂肪代谢减慢，导致高脂血症。而增高的血脂在血液中流动时会破坏血管壁，形成动脉粥样硬化的斑块，并且引发心血管疾病；
3、先天性遗传疾病：相对比较少见。
