柿饼吃了会长结石吗

2023-09-14 03:49

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柿饼吃了以后会有长胃结石的风险,但是很少会引起肾结石。前者主要是见于大量、空腹的食用,柿子中富含有大量的鞣酸、果胶和树胶,鞣酸在胃里面会经过胃酸的作用凝结成块,导致经过胃幽门部位的时候排出困难,从而潴留于胃窦形成胃结石。这种胃结石会提供一个结石形成的核心,因此会越来越牢固且质地硬不容易粉碎,久之可以引起胃黏膜水肿、糜烂、充血、溃疡导致胃疼。肾结石的成分十分复杂,其中就包括常见的草酸钙。柿饼中含有的草酸盐成分并不多,但含有少量的维生素C可以最终转化为草酸,但是此量并不足以引起肾结石的形成,适量食用柿饼并不会对机体造成伤害。

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