2020-08-05 09:54
什么是食品中毒
擅长: 心急诊内科常见病、多发病的诊断、治疗及各种急、危重症...
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食品中毒也就是食物中毒,是由于吃下去的食物中带有会使人中毒的毒素,毒素引起的中毒。有的毒素是食物本身就带有的,比如毒蘑菇、发芽的土豆、没做熟的四季豆、河豚等;有的毒素是食物被沾染上的,比如农药、老鼠药、重金属等;最常见的食物中毒还是因为吃了不干净不卫生的食物引起的,这些食物中含有大量致病的细菌,并且含有细菌产生的毒素,主要表现就是急性肠胃炎。
徐艳娟 副主任医师
路臻 副主任医师
王一清 主治医师
郭立芳 主任医师
张天鹏 副主任医师
苏振波 主任医师