血糖高可以吃虾和鱼吗

2023-01-10 10:28

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血糖高的患者可以吃虾和鱼,虾和鱼对血糖高的患者是非常好的蛋白质种类。对于血糖高的患者在饮食上,主要是控制好总热卡,不要进食过于油腻的食物,不要进食含糖量过高的食物,像虾和鱼这种优质蛋白质,可以占到血糖高患者每天总热卡的15%-20%。
虾和鱼有一个特点,蛋白质含量比较多,脂肪含量比较少,其中所含的脂肪大多数也为不饱和脂肪酸,对于糖尿病的患者、血糖高的人群是非常健康的选择,当然也要控制好数量,不要贪多。对于虾和鱼在烹饪方式上,要注意尽量不要选择油炸的方式,可选择煮或者是清蒸的方式,这样就不会导致油脂摄入过多。另外,在佐料方面也不要放入太多,因为有些血糖高的患者合并高血压存在,盐、酱油等无形盐的调料要少一些。

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