乙肝能吃羊肉吗

2023-08-17 09:08

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乙肝是人体感染乙肝病毒,感染后成为肝功能持续正常的乙肝病毒携带者或者乙肝病毒侵犯肝脏,导致肝细胞损伤破坏,肝功能异常而成为乙型肝炎。羊肉主要由瘦肉部分和肥肉部分组成,主要营养成分是蛋白质和脂肪。乙肝病毒携带者,肝功能正常,饮食食谱和正常人一样,所以可以和正常人一样吃羊肉。肝功能异常的乙型肝炎患者,临床上会指导其高蛋白质、低脂肪、富含维生素饮食。羊肉中的瘦肉就是蛋白质,可以适当增加摄取;而羊肉中的肥肉就是脂肪,应当适当减少摄取。

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