肝癌能吃蘑菇吗

2023-05-11 08:58

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肝癌的患者可以吃蘑菇,蘑菇中含有大量的优质植物蛋白以及维生素、氨基酸,对于肝癌的患者非常适用。
肝癌的患者由于合并肝硬化,会导致肝脏合成蛋白的功能下降,出现低白蛋白血症,需要多摄入高蛋白的饮食,如植物蛋白中的蘑菇,动物蛋白中的鱼肉、牛肉等。肝癌的患者平时要以低脂肪、低胆固醇的食物为主,多吃新鲜的蔬菜、水果。
此外,肝癌的患者如果合并出现了肝性脑病,要注意限制动物蛋白的摄入。植物蛋白可以适量的摄入,但是也不要摄入过多,过多的蛋白质摄入将导致肝性脑病的症状加重,甚至出现昏迷。

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