糖尿病患者三大营养素分配

2023-09-19 08:18

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医学营养治疗是糖尿病治疗的基本环节,并且应该贯穿在糖尿病治疗的始终。对于糖尿病的人群,需要根据患者的理想体重计算出患者每日所需要的热量摄入,将热量分配到患者常用的食物当中。
一般患者的饮食摄入包括三大部分,即碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中脂肪所占的总能量应该占20%-30%,单不饱和脂肪酸是较好的膳食脂肪酸的来源。
推荐脂肪摄入的功能比例达10%-20%,碳水化合物所提供的能量应占总能量的50%-65%,应该选择低血糖指数的食物,有利于血糖的控制。对于肾功能正常的糖尿病患者,蛋白质的摄入量可占供能比的15%-20%,保证优质蛋白质的比例超过1/3。

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