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鱼胆破之后吃鱼有可能会造成中毒，鱼胆中富含氢氰酸物质，进到人体内经过氧化后，有可能会形成氰化物中毒。如果单独仅是鱼胆，尤其是青鱼胆，很有可能会导致病人的肝衰竭而导致死亡。...
余剑波│北京大学人民医院
2023/12/02 播放（72824）
"鱼胆破了，如果是只是破了一点点沾到鱼身上，用大量的水清洗，可以把白酒抹在鱼上或者是用白醋或者是料酒浸泡，除去苦味，鱼可以吃。但是如果鱼胆整个破了，污染的很严重，鱼不能吃，因为...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/03/15 收听(17162)
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鱼胆破了一点，或者能够及时大量清水清洗，可能不会中毒，但是如果鱼胆破了时间长，而且清洗不干净，会引起人中毒。鱼胆里面主要含有氢氰酸这种中毒物质，主要会出现消化道症状，出现...
张兴文│湖南省人民医院
2023/03/13 播放（41672）
01:22
鱼胆是鱼类的胆囊，民间相传进食鱼胆可以明目，但多数鱼类的鱼胆具有毒性，如市面所售的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等，均不可食用。有毒的鱼胆不论生食、熟食、泡酒均可引起中毒。
周建│郴州市第一人民医院
2023/02/04 播放（95616）
02:02
儿童在发热时可以适量地食用鱼汤，发热时体内大量消耗能量，需要补充一定的能量和蛋白质。不同于牛肉、羊肉较强的特殊动力、易消耗能量、不易消化、腥发等特点，鱼肉是较优质的蛋白，...
梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/04/03 播放（25521）
"手足口病的患儿是可以喝鱼汤的。鱼肉中含有丰富的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素D和钙、钾、锌等矿物质含量比较丰富，对病情的恢复有一定的帮助。患病期间要少量多餐，营养...
张武栋│宿迁市人民医院
2023/10/07 收听(45676)
02:16
胃溃疡一般可以喝鱼汤，但是要注意不要把鱼刺喝到胃腔，鱼刺有可能会刺破溃疡面，导致出血。在平时饮食中可以吃好消化的食物，当然也要根据具体情况来分析。得了胃溃疡要规范治疗，比...
夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/07/03 播放（87976）
01:38
糖尿病患者可以喝鱼汤，但是有些糖尿病人喝了鱼汤以后，发现血糖升高比较明显，因此对于美味的鱼汤望而生畏。脂肪能够给身体提供的热量在相同重量的情况下，要远远高于蛋白质和碳水化...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/20 播放（93594）
01:42
血糖高的患者可以喝鱼汤。鱼汤中富含氨基酸、蛋白质，对于人体而言，可以很好地补充氨基酸、蛋白质。而且鱼汤中钙质含量也非常高，对于血糖高或糖尿病的患者原本存在钙磷代谢异常或骨...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/15 播放（48009）
小孩生病期间出现发烧症状，不建议喝鱼汤，鱼汤属于发物，容易引发体温升高、咳嗽等不适，有可能会加重病情，在患病的时候多数会出现食物不振，这时候饮食要以清淡为主，多吃容易消化、吸收...
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2023/10/09 收听(75702)
"尿酸高的病人尽量避免喝鱼汤，高尿酸血症的病人最重要的饮食原则，就是尽量不吃高嘌呤饮食。高嘌呤饮食像鱼类等海鲜之类，都算高嘌呤的食物。高嘌呤饮食摄入人体之后，会加快尿酸的形成，...
马强│中国人民解放军总医院
2023/12/11 收听(66838)
01:43
一般减肥期间可以摄入鱼汤，营养学上鱼汤主要成分是水分，含有的能量并不高，适当摄入一般不引起过多能量进入体内。鱼汤对维持身体能量负平衡、促进脂肪分解和代谢及提高减肥效果等有...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/19 播放（60134）
01:42
一般不建议尿酸高的患者饮用鱼汤，通常建议尿酸高的患者食用低嘌呤含量的食物，可以适量食用中嘌呤含量的食物，不建议食用高嘌呤的食物。 食物中的嘌呤物质易溶于水，在...
刘爱华│北京医院
2023/02/02 播放（77756）
"孩子发烧不主张喝鱼汤。因为引起发烧的原因是多方面的，除了由于孩子受凉后病毒和细菌感染引起发烧以外，孩子还可能由于饮食不当、饮食不卫生引起的消化吸收不良或者积食，也可以是引起发...
高尚海│辉县市第四人民医院
2023/07/11 收听(71468)
"出现腹泻症状是可以喝鱼汤的，因为鱼汤当中富含优质蛋白、低脂肪、不饱和脂肪酸等，能够及时补充身体所流失的养分，在一定程度上能够提高人体免疫力，对胃肠恢复有一定帮助。但是需要注意...
田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院
2023/09/28 收听(84614)
宝宝感冒时是可以喝鱼汤的，但是一定注意要少喝。一般感冒分为两种，一种是风寒引起的感冒，另一种是风热引起的感冒。如果是风寒引起的感冒，是可以喝鱼汤的，但是要少喝。喝鱼汤能够抑制咽...
王卓│锦州市中心医院
2023/12/31 收听(92136)
"支气管炎的患者能否喝鱼汤，要看引起支气管炎的病因是什么，具体如下：1、不能喝：如果是过敏反应导致的急性支气管炎，同时对海鲜过敏的情况下，就尽量不要喝鱼汤，因为可以加重过敏反应...
苏冬菊│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/09/22 收听(89074)
在咳嗽期间不建议喝鱼汤，因为在咳嗽期间饮食要尽量清淡、容易消化，避免吃比较油腻和蛋白质含量比较高的食物。鱼汤中的蛋白质含量比较高，容易加重咳嗽，对于疾病的恢复不利，所以感冒咳嗽...
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2023/09/20 收听(14844)
02:19
感冒可以喝鱼汤，鱼含有大量的蛋白质，且都是优质蛋白。蛋白中含有丰富的氨基酸，尤其必需氨基酸含量比较丰富，还含有大量的维生素。炖鱼汤时氨基酸会溢到汤中，有利于吸收，而且会加...
李英│河南省人民医院
2023/08/15 播放（92936）
"拉肚子也就是腹泻。腹泻是可以喝鱼汤的，但是应该注意不要加入一些辛辣刺激的调料。腹泻按照发病机制可以分为几种类型，其中动力性腹泻往往表现为腹痛、腹鸣、腹泻；分泌性腹泻往往表现为...
彭涛│北京大学人民医院
2023/08/08 收听(54720)
