血糖高的人可不可以吃玉米

2023-05-02 16:53 收听:48349

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血糖高可以适量吃玉米,很多糖尿病患者都希望和正常人一样适当吃玉米,包括煮玉米、黏玉米、花玉米,口感非常吸引人,但是有担心血糖受影响。实际上糖尿病患者少量吃玉米对血糖的影响很有限,而且玉米也是全谷类的食物,含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够延缓糖的吸收,对糖尿病患者血糖的波动有一定改善作用。
玉米当中的膳食纤维也可以减少胆固醇的吸收,很多糖尿病患者存在着高脂血症,适量吃玉米对血脂的改善也有一定的帮助。玉米含有丰富的膳食纤维,也有助于胃肠功能的改善,因为可以吸收肠道当中的水分,刺激胃肠蠕动,有利于糖尿病患者规律的排便。糖尿病患者血糖高,尽管可以吃玉米,但是不能超标,如果吃的过多会影响血糖,建议不要每天吃,而且每次最好吃半根玉米。如果玉米吃的比较多,应该适当减少其他的主食量。

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