血糖高吃什么油好

2023-02-25 20:32

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血糖升高的患者建议以植物油为主,糖尿病饮食是合理、均衡的饮食,既能保持脂肪、蛋白质和碳水化合物的摄入,保持营养均衡,又有利于血糖控制。对于脂肪类食物的摄入,糖尿病患者应当注意以下几点:
一、血糖高和糖尿病患者建议以植物油为主,比如甘蓝油、玉米油、菜籽油、豆油、花生油等各种植物油。避免进食肥肉、肥油,以降低饱和脂肪酸含量。
二、油的摄入不宜过多,每日在15-20g左右即可。
三、避免同时食用其他的高脂肪食品,比如动物皮类食物和各种肥肉等。
四、注意食物的加工方式,避免食用油炸食品,以免油类过多,摄入总热量超标而造成体重增加,也影响血糖的控制。

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