北京大学人民医院
心血管内科
手机浏览
临床上高血脂实际上其中包括胆固醇高和甘油三酯高，这两种情况。对于胆固醇高的患者，做饭吃油一般植物油为主比较好，像橄榄油。其他的我们尽量少吃，比如动物油，就是猪肉炼的油，这种大油有可能里面还有一些胆固醇，也有很多甘油三酯，所以这种油尽量要少用。
对于甘油三酯高的患者，其实要控制油的摄入，包括花生油、玉米油、豆油，当然大油更不要多吃。甘油三酯高的也是吃点少量的橄榄油，因为高甘油三酯血症患者的代谢比较慢，因此在临床上要摄入的时候，要少摄入脂肪酸。
非要吃油，就吃不饱和脂肪酸多的油，像刚才谈的橄榄油，也可以吃点像鱼油。但对于这种不饱和脂肪酸比较高的，无论是动物油还是植物油，都尽量少吃。
分享:
"很多高血压、高血脂患者合并代谢综合征，主要是由于不良的生活习惯、缺乏运动以及肥胖等导致。在血脂偏高的患者中，用油方面一般要控制油脂的摄入，推荐的是豆油和橄榄油等，花生油或者蓖麻油是不推荐的。高血压、高血脂患者可以适当多摄入海水鱼，海水鱼中含有比较丰富的不饱和脂肪酸，可以调节人体的血脂代谢。要尽量少吃或者不吃牛、羊、猪肉等，可以适当摄入去皮的禽类肉质，比如鸡肉、鸭肉等。在生活中除了注意油脂的用量以及种类以外，还要注意食盐的控制，一般每天小于5g盐。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/10/20收听(32190)
高血脂、高血压的患者，建议使用橄榄油、亚麻籽油等植物油。因为橄榄油、亚麻籽油，都含有较为丰富的... 周恒│武汉大学人民医院 2023/03/03播放(74434)
高血脂、高血压的患者，建议使用橄榄油、亚麻籽油等植物油。因为橄榄油、亚麻籽油，都含有较为丰富的...
周恒│武汉大学人民医院
2023/03/03播放(74434)
高血脂在饮食方面以及药物方面都需要加强管理，在饮食方面饮食方案要个体化，平时应少吃或不吃含胆固醇高的食物，比如动物内脏、蛋黄、贝壳类等，瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类的也少吃。因为这些食物虽然胆固醇含量并不高，但其营养成份进入血液中会引起胆固醇增加，所以不适合多吃。限制甜食，高脂血症患者对糖类特别敏感吃糖必然使甘油三酯含量更加增高，多吃新鲜的蔬菜和水果，例如白菜、芹菜、菠菜、西红柿、苹果、西瓜、山楂等食物。除了注意饮食，必要时可在医生指导下服用他汀类以及贝特类药物，如非诺贝特、苯扎贝特等。
肖明│山东省立第三医院
2019/04/18收听(27604)
高脂血症主要是脂肪过多引起，在饮食上一定要注意不能吃高胆固醇类的食物。血脂偏高由于吃太多肥肉、动物的脂肪、内脏、鱼子、奶油等都属于高胆固醇类食物，都不能多吃，像咸菜、榨菜、咸鱼、松花蛋等属于高盐类的食品，也要少量的吃或尽量不吃。也不能吃糖，多吃糖会使糖转化为脂肪，使血脂增高。要合理膳食，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，调整生活和工作方式，积极参加体育锻炼，避免久坐不动，一定要控制体重，一定要戒烟、限酒，身体要定时的做身体检查，检查血脂的情况。如果是绝经期的妇女，应该每年定期做血脂的全面检查。
董爱芝│聊城市第二人民医院
2018/05/31收听(65820)
"如果体检发现血脂高以后，要进行饮食调整，改变生活方式，另外要注意饮食。饮食：1、多吃菌类还有鱼类的食物，因为鱼类蛋白质含饱和脂肪酸比较低，特别是深水鱼。2、尽量吃一些水果、蔬菜，特别是水果、蔬菜含有大量的水溶性纤维，它可以降低胆固醇，比如大蒜、洋葱、海带、大豆、苦瓜、芹菜、黄瓜等都可以。4、一定要控制高脂肪的食物，还有很甜的食物，这些是不健康的食物。动物内脏、动物的脂肪，还有比如猪脑胆固醇含量是非常高的，另外就是糖的含量，糖的摄入一定要控制。"
柳湘洁│华中科技大学同济医学院附属梨园医院
2017/10/11收听(95100)
高脂血症患者饮食注意事项如下：1、建议患者以低盐、低脂、清淡饮食为主：<...
高脂血症患者饮食注意事项如下：
1、建议患者以低盐、低脂、清淡饮食为主：
王汝朋│北京天坛医院
2023/08/02播放(64092)
"首先要了解什么叫做高脂血症，高脂血症是血浆里面的甘油三酯跟胆固醇增高的一类疾病，叫高甘油三酯血症。不能摄入过多的饱和的脂肪酸，它会在动脉内皮形成纸质沉淀，引起动脉的粥样硬化，像小米粥一样沉积在血管壁内，会导致其它一系列的疾病产生，所以饱和脂肪酸是要少摄入。"
汪节│安徽中医药大学第二附属医院
2018/01/01收听(76220)
他汀类药物是降血脂的基础用药，最具代表的药物大家肯定也都知道叫立普妥，还有一些他汀，比如瑞舒伐他汀、美百乐镇，有很多的降脂药物，具体选用哪一种降脂药物，由医生来帮助你，根据血脂情况来选择。有些患者不是胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇高，而是甘油三酯高，甘油三酯高的患者是不用他汀类药物治疗的，主要用贝特类的药物，代表药是力平之，这个药物降甘油三酯的能力是非常强的。
赵晓东│北京中医药大学东直门医院
2017/07/10收听(19628)
他汀类药物是降血脂的基础用药，最具代表性的药物叫立普妥，还有一些他汀，比如瑞舒伐他汀、美百乐镇... 赵晓东│北京中医药大学东直门医院 2023/09/16播放(78802)
他汀类药物是降血脂的基础用药，最具代表性的药物叫立普妥，还有一些他汀，比如瑞舒伐他汀、美百乐镇...
2023/09/16播放(78802)
血脂升高有两方面因素，一个是摄入热量过多体内又不需要，在体内积聚，引起甘油三酯增高。甘油三酯增... 张丽华│郑州大学第二附属医院 2023/05/25播放(99194)
血脂升高有两方面因素，一个是摄入热量过多体内又不需要，在体内积聚，引起甘油三酯增高。甘油三酯增...
张丽华│郑州大学第二附属医院
2023/05/25播放(99194)
血脂高该吃什么可以从以下两个方面进行：1、低盐、低脂饮食：即患者吃菜的时候，尽可... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/02/26播放(87332)
血脂高该吃什么可以从以下两个方面进行：
1、低盐、低脂饮食：即患者吃菜的时候，尽可...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/02/26播放(87332)
高血脂病人一定要注意调养，因为饮食和血脂的高低有很大的关系。血脂过高需要通过药物治疗，常用他汀类的药物，比如洛伐他汀、普伐他汀或阿伐他汀。烟酸类的阿西莫司、贝特类的氯贝丁酯或冠心平都有助于降血脂。在生活中一定要注意提倡适量的饮茶，而茶叶中能够预防血管的硬化，但是不能饮用浓茶，适量的饮茶能够消除油腻，也有一定的减肥效果。而且常吃降脂的食物，比如大豆、黄瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、牛奶、茶叶、黑木耳、甲鱼、香菇等食物均有降脂血脂和胆固醇的作用。有助于患者的健康，并且要绝对的戒烟、限酒。香烟能够使血管收缩，使心肌的应激性增加、血压升高，又会诱发心绞痛，过量饮酒也会造成内分泌系统的损害。
2018/05/31收听(22918)
高血脂的病人建议多吃蔬菜，重点推荐茎叶类蔬菜，如绿叶菜等；果类，如黄瓜、萝卜等。此类蔬菜有能量... 邹智勇│浏阳市人民医院 2023/08/27播放(58608)
高血脂的病人建议多吃蔬菜，重点推荐茎叶类蔬菜，如绿叶菜等；果类，如黄瓜、萝卜等。此类蔬菜有能量...
邹智勇│浏阳市人民医院
2023/08/27播放(58608)
高血压和高血脂的饮食注意事项如下：1、蔬菜、水果等应作为饮食主要成分之一； 李帮清│北京大学人民医院 2023/05/17播放(85728)
高血压和高血脂的饮食注意事项如下：
1、蔬菜、水果等应作为饮食主要成分之一；
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/17播放(85728)
对于高血压、高血脂治疗性生活方式的改善，要运动以及吃得清淡，高血压的人不能够吃得太咸，每天盐的摄入量要小于6g。高血脂的人如果甘油三酯水平比较高就要把总热卡进行相应的控制，而且要注意有没有血糖增高的状况。如果胆固醇水平比较高就需要尽量少食用动物内脏，蛋黄的摄入量也不能过多。如果病人同时有高血压、高血脂，经过治疗性生活方式的改善不能达到血压以及血脂的控制，就需要进行药物性治疗，高血压可用降压药物治疗，高血脂可用调脂药物治疗。如果血脂高是因为甘油三脂高，主要选择贝特类药物，如果血脂高是胆固醇水平高，主要选择他汀类药物。对于降压的治疗，五类降压药都可以使用，病人需要什么样的降压治疗由很多的因素决定，比如血压、年龄、体重的高低以及对药物的使用有没有副反应等，来决定使用什么样的降压药物。
任艺虹│中国人民解放军总医院
2020/03/31收听(75792)
"高血脂的人一般存在于肥胖人群中比较多，或者是高血压人群。在饮食上一定要格外注意，血浆脂质主要来源于食物，通过控制饮食，可以使血浆胆固醇水平降低，一般肉食、蛋类、乳制品这类食物不能吃。还有蛋黄、动物的内脏，如肝脏或者是肾脏，胆固醇和饱和脂肪酸含量较多，应该控制饮食或者是不吃这类东西。在选择食用油上以植物油为主，不要选择动物油，因为高脂血症是血脂水平过高引起来的一系列严重危害人体健康的疾病，可以造成冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病、肥胖症、高血压等，所以在饮食上一定要多注意。"
2018/08/21收听(74054)
"高血脂所能吃的水果非常的多，首先高血脂的患者可以吃山楂，山楂里面含有的山楂酸较为丰富，能够改善体内的血液循环状况，能够控制血压的上升，还可以促进体内的胆固醇排出，能够具有特殊的降低血脂的作用，所以高血脂患者可以多吃山楂。其次可以适当的吃苹果，苹果里面所含有的类黄酮较为丰富，这是一种抗氧化剂，可以提高身体的抗病能力，能够防止高血脂疾病转化为动脉粥样硬化疾病。除了吃水果之外还可以吃菌类食物，比如黑木耳、香菇、金针菇等，这些食物可以更好的加速身体的代谢，可以起到降血压和降血脂的特殊作用。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/06/04收听(30050)
"生活方式干预是治疗和控制血脂异常的最基本、首要的措施。恰当的生活方式，对多数血脂异常的患者能起到和降脂药相近的治疗效果，能够有效减少心血管事件的发生。在生活中要减少饱和脂肪酸、反式脂肪酸以及胆固醇的摄入，优先选择能够降低低密度脂蛋白的食物，比如植物纤维这一类的食物，减少饮酒、摄入过多的糖分饮食，也可以导致胆固醇的合成增加，吸烟也可以使血浆中血脂水平升高，患者也是需要戒烟的。"
高岩│中日友好医院
2019/06/03收听(35736)
"高脂血症包括两方面的治疗：1、饮食治疗；2、药物治疗。饮食治疗包括食用低脂的食物，每天胆固醇的含量少于300mg，同时养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，控制好血压，降脂药物需根据血脂升高的程度由医生来选择，可选用他汀类药物、贝特类药物、烟酸类药物以及中成药、中药。此外，还要选择一项适合患者的运动，每天进行30分钟左右，达到中等强度的运动。在药物饮食锻炼的基础上达到降血脂作用，在使用降脂药物的过程中，六周查一次血脂。如果血脂恢复到正常以后，可以6-12个月进行一次复查。如果没有恢复到正常，每三个月都要进行血脂的检测。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/12收听(67770)
"高血脂患者在食物方面要注重清淡和高纤维食物，要能吃降低血脂类食物，比如大蒜、生姜、茄子、牛奶等，都有助于改善高血脂，饮食原则要保持多元化和规律。除了食物改善，搭配水果也是不错的选择，每天晚上睡前可以吃苹果和香蕉，水果里面的纤维素有利于降低胆固醇、清理血管垃圾，以及改善高血脂、高血压。高血脂患者各种各样的蔬菜和水果基本都可以吃，尽量多吃一点，可以抑制胆固醇的吸收，从而促进胆固醇的排出，达到降血脂的目的。饮食方面主要还是控制总热量，特别是动物脂肪和胆固醇的摄入量要注意控制，做到低盐低脂。不管是水果和蔬菜一定要选择新鲜，才能保证营养健康。"
周大亮│哈尔滨市第一医院
2020/01/19收听(99798)
湖北省中西医结合医院 温暖
播放次数：3.25万
播放次数：2.75万
播放次数：4.8万
播放次数：5.69万
01:56
