保肝护肝的食品

2023-03-03 03:16

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在日常生活中有保肝、护肝作用的食物还是很多的,比如说海藻类的食物,海带、紫菜等等,有帮助肝脏解毒的功能,还可以防止肝脏对一些重金属毒物的吸收,还有大豆和其他的豆制品类。
另外就是海鲜类,比如带鱼、虾、蟹、黄鱼等等,都是有保肝的效果,还有些水果,比如说香蕉、葡萄干、西瓜,对肝脏也有一定的保养作用。
中医有一个很重要的特色就是取类比象,吃什么补什么,在某种程度上是有一定道理的,所以经常用猪肝、鸡肝、鸭肝来起到保肝的作用,还有瘦肉、蛋类和一些富含高蛋白的食物,对肝脏也有一定的保护作用。

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