肝硬化能吃牛肉吗

2023-08-22 07:40 收听:59650

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肝硬化代偿期可以吃牛肉,如果肝硬化失代偿期,同时伴有肝性脑病或上消化道出血时不能吃牛肉。在肝硬化代偿期,肝功能一般尚可,也没有肝硬化的并发症,可以进食牛肉。因为牛肉营养丰富,富含蛋白质,对肝硬化的患者尤其是低蛋白血症的患者有一定的好处。
如果是肝硬化失代偿期伴有肝性脑病时,不能进食牛肉。因为高蛋白饮食可以使肠道产生的氨过多,会导致肝性脑病的加重,甚至可以出现昏迷。此时,需要低蛋白饮食,尤其不能进食动物蛋白,所以不能吃牛肉。如果肝硬化失代偿期伴有上消化道出血,此时患者需要禁食水,所以也不能吃牛肉。对于肝硬化的患者要注意软食,保持大便通畅,以免诱发各种肝硬化的并发症。

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