胰腺炎恢复期可以吃蒸鸡蛋吗

2023-08-16 11:32

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胰腺炎在恢复期是可以吃蒸鸡蛋的,胰腺炎恢复期时间3-6个月左右,饮食调理尤为重要,建议低脂肪、高蛋白、低油脂、清淡饮食。蒸鸡蛋清淡又有营养,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素D、维生素E、钾、钙、钠、镁、叶酸、胆固醇等营养元素,可以为胰腺炎患者提供营养物质,特别是提供优质的蛋白质,可增强免疫力,有利于胰腺炎患者缩短恢复期,促进康复。其中的蛋白质还能够保肝、护肝,促进肝细胞的修复和再生,有利于胰腺炎恢复。鸡蛋中的卵磷脂能够使血液中的胆固醇、脂肪不易在动脉血管壁上沉积,保持血管弹性,有利于胰腺管血液循环的通畅,促进胰液分泌,帮助消化。

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