豆腐的营养价值如下：
1、富含有丰富的钙质，进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。
2、含有丰富的蛋白质，进而能够通过补充蛋白质，而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。
3、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的泻火解毒的作用，对于目赤肿痛的人，适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。
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泥鳅豆腐的营养价值：1、能够补脾益气，因为从中医食疗的角度上来讲泥鳅豆腐性平、味甘，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱导致的恶心呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用泥鳅豆腐有很好...
张晓伟│河北省人民医院
2023/12/06 收听(27086)
02:13
豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡，适用于各种烹调，它是以豆腐做坯料，还可以加工成各种豆制品，如豆腐乳、豆...
石劢│中日友好医院
2023/11/07 播放（91638）
"豆腐的营养价值非常高，豆腐的主要原料是大豆，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油...
于清忠│朝阳市第二医院
2023/10/25 收听(31538)
豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡，适用于各种烹调，它是以豆腐做坯料，还可以加工成各种豆制品，如豆腐乳、豆皮等。...
石劢│中日友好医院
2023/03/23 收听(19462)
01:53
豆腐丝是非发酵性卤制豆制品之一，是由白豆腐片卤制后切成丝状而成。每100克中含有水分58克，蛋白质22克，脂肪10.5克，膳食纤维1.1克，还含有其他的维生素和矿物质。豆...
石劢│中日友好医院
2023/02/03 播放（77116）
豆腐丝是非发酵性卤制豆制品之一，是由白豆腐片卤制后切成丝状而成，呈淡黄色或乳白色，每100g中含有水分58g、蛋白质22g、脂肪10.5g、膳食纤维1.1g，还含有其他的维生素...
石劢│中日友好医院
2023/03/08 收听(66520)
02:15
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。从营养学角度讲三文鱼的营养价值有： 1、含有大量的不饱和脂肪酸，即欧米伽3，可以增加血管弹性，对心血管...
程姐│安徽中医药大学第二附属医院
2023/09/13 播放（74876）
"樱桃的营养价值：1、能够预防和缓解缺铁性贫血的发生，因为樱桃在各类水果当中含铁量非常靠前，通过吃樱桃补充铁元素，在预防和缓解缺铁性贫血方面的功效非常明显。2、从中医食疗的角度...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/17 收听(52722)
"豆浆的营养价值：1、能够健脾利水、解毒消肿、宽中导滞，对于脾虚水肿、食积泻痢、腹胀食呆的人，适当食用豆浆有很好的健脾胃、通利小便、消肿的功效。2、能够为机体较好的补充钙质，因...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/10 收听(42352)
"鲤鱼的营养价值：1、能够健脾和胃，因为从中医食疗的角度上来讲鲤鱼入脾经和胃经，对于病后或者产后脾胃虚弱、少食纳呆、食欲不振、消化不良的人，适当食用鲤鱼有很好的健脾和胃的功效。...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30 收听(65470)
"杏的营养价值：1、能够润肺定喘，因为从中医食疗的角度上来讲杏子性味甘、酸、温，入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，适当吃杏有很好的止咳、止喘、止痰的作用。2、能够生...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/13 收听(34322)
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对于猪肝的营养价值，具体如下： 1、预防和缓解缺铁性贫血：因为猪肝中富含有丰富的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁。因此对于缺铁性贫血患者，适当吃猪肝可以补充容...
张晓伟│河北省人民医院
2023/12/26 播放（33906）
玉米性平味甘，具有开胃健脾、除湿利尿的功效，在临床上应用于腹泻、消化不良、水肿。因为含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质，所以对身体的调理有非常大的...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/01/17 收听(61780)
"榛子的营养价值主要有以下几点：第一点，榛子含有不饱和脂肪酸，可以有效的降低血液中低密度脂蛋白，对于防治心脑血管疾病具有很好的作用。第二点，榛子含有人体必需的氨基酸，可以有效的...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/01/24 收听(30052)
"螃蟹的营养价值：1、能够为机体补充丰富的精氨酸，而精氨酸在促进生长和伤口愈合方面的作用非常明显，对于手术后或者外伤的患者，如果适当食用螃蟹补充精氨酸，有促进伤口愈合的功效。2...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/03 收听(10596)
01:45
椰子的营养价值具体如下： 1、健脾开胃：椰子有很好的健脾开胃的营养价值。从中医食疗的角度上而言，椰子入脾经和胃经。因此对于脾经、胃经虚弱所导致的食欲不振、恶心...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/09 播放（44052）
"海参的营养价值如下：1、补肾益精：从中医食疗的角度来讲海参性味甘、咸、平，入肾经，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、头发须白的人，如果适当食用海参，通过补肾益精而达到缓解上述...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/25 收听(68550)
"扁豆的营养价值具体如下：1、能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上来讲扁豆入脾经和胃经，对于脾胃虚弱、饮食不进、恶心、呕吐、泄泻的人，适当吃扁豆有很好的健脾开胃的作用。2、能够...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/03 收听(87428)
"苹果的营养价值通常有以下几点：1、有很好的醒酒作用，对于饮酒过多所导致的神志不清、口干、口渴的人，适当食用苹果都有很好的醒酒作用。2、能够益胃生津，对于食欲不振、脾胃虚弱、腹...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/05 收听(42092)
"鸡肝的营养价值如下：1、能够为机体补充丰富的维生素A，维生素A构成了视网膜重要的原料，通过吃鸡肝补充维生素A，能够缓解视力疲劳，增进视力水平，尤其是暗视力的水平。2、能够为机...
张晓伟│河北省人民医院
2023/02/06 收听(48504)
