结石患者可以吃鸭肉吗

2023-08-01 15:21 收听:19206

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结石患者应该减少摄入鸭肉,鸭肉之中的嘌呤含量比较高,长时间大量摄入以后会导致体内的尿酸水平升高,就容易发生尿酸盐性结石,对于有结石尤其是尿酸性结石的患者,需要减少或者不吃鸭肉,除鸭肉之外鹅肉中的嘌呤含量也比较高也需要减少。肉食中含有一定量的嘌呤,长时间大量吃会造成体内的pH值下降,酸性环境也有利于结石的形成,所以结石患者要适当控制食入。原则上每天摄入的量小于50g,不会产生明显的引起结石发病率的提高,但是长时间大量摄入超过50g,就会导致体内结石发病的概率比正常情况下要高,所以需要适当控制摄入的量和频率。

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