血糖高能吃肉吗

2023-11-02 10:37

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血糖高的患者可以吃肉,尽量吃瘦肉,不要吃肥肉。血糖高的患者每天都应该进食蛋白质,蛋白质应占总热卡的15%-20%,否则不摄入蛋白质,容易导致人体出现氨基酸以及营养物质的匮乏。而肉类,尤其是瘦肉类,可以给血糖高的患者提供非常丰富的优质蛋白质,血糖高以及合并有肾脏损害的患者,进食植物蛋白没有动物蛋白好。
血糖高的患者在吃肉的时候,尽量选择脂肪含量比较低的肉类、水产品,如鱼、虾等相对比较好,但在吃肉时尽量要控制好数量。在烹饪时尽量选择清蒸的方式,这样可以进一步减少脂肪的摄入,血糖高的患者每天都应该按比例摄入瘦肉、碳水化合物、少量脂肪。

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