慢性肾炎饮食应注意什么

2023-02-23 09:40

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慢性肾炎应该进食优质动物蛋白如鸡蛋白、牛奶、鱼、瘦肉等,但是要适量,尽量少吃植物蛋白,如豆腐、豆制品等,因为植物蛋白所含的氨基酸是人体所非必需的氨基酸。
如果慢性肾炎伴有高血压时要尽量减少动物油脂的摄取,如动物内脏、蟹黄、蛋黄等,同时要减少盐分的摄入,特别是伴有严重水肿和高血压时,尽量采取无盐及少盐饮食,每天不超过3克,少吃腌菜、咸鱼、咸肉等。
慢性肾炎患者宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果,增加B族维生素和维生素C的摄入,如冬瓜、鲜藕、蜜桃、西瓜等,同时要尽量少吃辛辣、刺激的食物或调味,如辣椒、鸡精、胡椒粉等。

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