血糖高可以吃瘦肉吗

2023-03-26 22:29

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糖尿病患者是可以吃瘦肉的,每天的瘦肉量二两左右。血糖高,高到一定程度就是糖尿病患者,当空腹血糖大于等于7.0mmol/L,餐后两小时血糖数值大于等于11.1mmol/L时,就可以诊断为糖尿病。
糖尿病患者的饮食是需要总量控制的,对每天所进食的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制,每个人每天大约可以食用二两瘦肉。糖尿病患者饮食在碳水化合物方面每天最好进食一顿杂粮、粗粮,这些食物中膳食纤维丰富、升糖指数低、饱腹感强,对糖尿病患者的血糖控制极为有利。糖尿病患者蛋白质的摄入量和脂肪的摄入量也是有规定的,所以一天吃一个鸡蛋、二两瘦肉为宜。

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