吃花椒有什么好处

2023-10-20 15:47

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花椒是川菜中一位重要的烹饪佐料,因其具有麻辣味,所以能够使人提神醒脑,促进消化,促进食欲,尤其是在使用火锅食物时,加入花椒,更能刺激食欲。花椒具有良好的杀虫作用,能够驱杀肠道寄生虫,尤其是对蛔虫有直接杀灭作用,还能够杀皮肤寄生虫,同时也达到止痒的作用。
花椒还能够抑杀细菌、真菌、霉菌,在保管贵重药品如人参、冬虫夏草时常放入花椒,以防生虫。但是花椒性热,吃多容易导致上火,出现便秘、痔疮等现象,所以花椒不可多吃。

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