高血糖的饮食建议

2023-10-22 14:16

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尤其是高血糖患者,每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜、水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类。但是,具体到怎么吃,比如像谷薯类,就是碳水化合物,各种主食,建议一顿饭吃一个拳头大小的主食,一天吃2-3个就可以了。脂肪的量就相当于大拇指的指节大小的黄油,就是每天的油量。还有蛋白质,各种的肉类,牛羊肉、鸡鸭、鱼肉,每日进食两个掌心大小,但是厚度相当于小指的厚度,吃鸡蛋就不要把蛋黄弃之,绿叶蔬菜包括卷心菜、芹菜、油菜、菠菜等等,吃两只手能够抓住的蔬菜量就可以了,就是300-500g的蔬菜。水果每天要吃一个拳头大小的量,比如是200-350g的水果,但是也要血糖控制稳定之后再吃,或者是稳定以后,也尽量不要吃完饭马上吃水果,一般夹在是两餐中间吃。每天要喝液体的牛奶300g,还要经常吃一些豆制品、适量的坚果。所以,对于高血糖来说,饮食就是以上注意事项,也比较容易掌握,大家就按这个原则做就可以了。

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