中风后饮食

2023-04-29 15:11

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中风后患者的饮食应低盐、低脂、易消化,如果有吞咽功能障碍,比如真性球麻痹的患者可以出现吞咽困难,咽下固体类食物时容易误吸,导致患者窒息死亡,应以流食和半流食为主。如果吃馒头或者固体类食物,一定要嚼碎,防止误吸的发生。
如果患者是假性球麻痹,可能会出现饮水呛咳,进食流食或者半流食可能会引起吸入性肺炎,嘱咐患者饮食时一定要坐起,缓慢饮食,防止吸入性肺炎的发生。
如果患者无吞咽功能障碍,应给予流食或者半流食,固体类食物也可以,但是要营养均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,少吃盐、少吃油、少吃甜食,适当补充含有优质蛋白的食物,比如豆制品和牛奶、鱼类、肉类等。

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