蛋白质生理功能有哪些

2023-07-15 07:17

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蛋白质在人体内的生理功能有以下几点:一、构造人的身体,蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织,比如头发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏等都是由蛋白质组成,所以说蛋白质对人的生长发育非常重要。二、载体的运输,维持机体正常的新陈代谢,和各类物质在体内的输送。载体蛋白,对维持人体的正常生命活动是至关重要。三、维持机体内的渗透压平衡,以及体液的平衡。四、维持体液的酸碱平衡。五、参与抗体的免疫,蛋白质可以加强白细胞、巨噬细胞等细胞的免疫能力。六、构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。七、能源物质,蛋白质是提供生命活动的能量。

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