柠檬水可以解酒吗

2023-10-30 08:29 收听:50392

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柠檬水可以解酒。柠檬中含有丰富的有机酸,有机酸可以与酒中的乙醇形成酯类,达到解酒的目的。在饮酒前适量喝点柠檬水能够预防醉酒,过量饮酒之后可以适量喝点柠檬水,促进酒精的分解,减轻饮酒引起的恶心、呕吐、头痛、嗜睡等症状。
但是柠檬水相对酸性比较大,如果本身有胃酸过多或者胃溃疡病史,就不能饮用柠檬水,会刺激胃酸的分泌,加重胃病的症状,这种情况可以适量饮用西瓜汁、蜂蜜水、西红柿汁、芹菜汁等解酒的食物。平时注意尽量避免大量饮酒,饮酒前及饮酒后可以酌情用点解酒的食物。

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