绿豆汤具有解酒作用，但效果有限，还应当结合体质饮用，绿豆汤的营养比较丰富，含有大量的蛋白质和糖分，具有清热解毒的作用。
喝完酒后可以少量喝绿豆汤，能够促进酒精的代谢，减少人体对酒精的吸收，可以达到解酒的目的，绿豆汤解酒的效果是有限的，只能够对轻微的醉酒有缓解作用，大量酗酒却无法通过食用绿豆汤缓解。
尤其绿豆汤属于寒性食物，身体属于寒性体质的人应尽量少喝，在喝了绿豆汤后会诱发腹胀、腹泻，对健康造成影响。想要解酒可以适当喝蜂蜜水、牛奶，以稀释酒精的浓度，避免胃黏膜受到酒精的刺激，以达到解酒的目的。
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"提到解酒就不得不说酒精的分解方式，酒精可以和其他分子结合形成酯类化合物，但是却很难找到一种可以分解酒精的酶。在人体的肝脏代谢中，乙醇首先通过乙醇脱氢酶形成刺激神经，从而产生醉...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/09/10 收听(72742)
01:50
对于饮酒后如何解酒，通常有以下几种方法： 1、饮用蜂蜜水或葡萄糖水：能够促进胃肠蠕动，加速酒精代谢，同时蜂蜜水或葡萄糖水，可以稀释酒精在胃内的浓度，降低酒精对...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/08/02 播放（86038）
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解酒的处理方法如下： 1、食用蜂蜜：蜂蜜中含有大量果糖，研究认为果糖对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用，同时蜂蜜有镇静安神作用，所以醉酒后建议食用蜂蜜，有...
赖光辉│首都医科大学宣武医院
2023/08/30 播放（50150）
"酒精在体内的代谢过程主要是在肝脏中进行的，少量酒精可在进入人体之后马上随肺部呼吸或经汗液排出体外。绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但很快会在...
李晓凤│中国人民解放军火箭军总医院
2023/01/16 收听(58670)
"如果饮酒过量，解酒可以通过蔬菜、水果、中药、茶等方式进行解酒。首先，酒后吃几个新鲜西红柿，能够缓解酒后头晕的症状；西瓜具有清热祛火的功效，酒后适当吃些西瓜，能够排温降火、加速...
吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/01/23 收听(23578)
"喝酒之后可以喝一些果汁，比如西红柿汁、苹果汁、草莓汁等。一方面果汁富含特殊的果糖，是能促进酒精分解的有效饮品。另一方面，能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收。也可以喝一些蜂...
于汶│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/11/14 收听(21208)
"柠檬水具有一定的解酒效应，但是解酒能力不大，柠檬解酒主要是依靠柠檬中富含柠檬酸，柠檬酸是一种含维生素C较多的饮品，因此喝柠檬水解酒就是通过维生素C解酒和利尿的作用，起到快速分...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/05/17 收听(26100)
"通常喝牛奶有一定的解酒效应，但是建议喝浓牛奶和甜度较高的牛奶，喝甜度较高的牛奶能解酒的原因如下：1、可以通过摄入过多的葡萄糖，起到渗透性利尿的作用和效果，此时可以加速肾小球的...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/04/14 收听(43974)
01:42
牛奶究竟能不能解酒，关键要辨证分析。 比如当喝完酒了之后，适当喝牛奶，牛奶当中富含有一定量的乳糖，而乳糖也就是碳水化合物进入到体内之后，能够为肝脏当中的糖原补...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02 播放（36397）
"喝牛奶是无法解酒的，可以看一下两者的代谢和营养成分，酒精是通过肠道吸收之后进入到血液，进一步通过人体的肝脏进行代谢，最后从肾脏排出。牛奶的营养成分主要是水分、蛋白质和钙，所以...
窦攀│北京大学第一医院
2023/08/08 收听(22326)
01:06
葡萄糖没有解酒的作用，醉酒以后输液主要目的是帮助机体代谢，排出酒精。所以，静脉输液比喝水作用快。喝酒之后，可能出现胀、恶心、呕吐，喝不下水，而且水分进入胃肠道后不会全部吸...
刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/11/14 播放（39383）
"虽然牛奶没有解酒的功能，但是饮酒之前或饮酒之后，适当的喝一些牛奶，可以减轻饮酒对身体的损伤。正常情况下，牛奶进入身体之后，会在消化道的内表面形成一层膜状的物质。这种膜状的物质...
宋艳波│哈尔滨市骨伤科医院
2023/05/19 收听(85800)
01:35
蜂蜜水并不能解酒，解酒可以使用葛花茶水等，最重要的是水的功效。蜂蜜的有效成分主要是糖类，对于解酒并没有帮助，能起到解酒作用的主要是水。 如果人喝酒喝多了，需要...
李博│首都医科大学附属北京中医医院
2023/07/24 播放（56698）
护肝片不能解酒。护肝片属于肝脏疾病中比较常用的药物，主要成分是绿豆、猪肝粉、柴胡、板蓝根等，具有降酶、保肝的功效，临床上主要用于治疗慢性肝炎、肝硬化早期时候，没有醒酒功效，但是...
何立伟│哈尔滨市第一医院
2023/09/06 收听(31634)
酸奶并没有解酒的功效，酸奶只是一种发酵的乳制品，对于酒精并没有帮助代谢的作用。饮酒后如果想要解酒，一定要多饮水、多排尿，促进酒精的代谢。另外酒精在肝脏内代谢，可以服用维生素B族...
聂志扬│北京医院
2023/10/26 收听(32790)
"一般中成药物的护肝片不具有解酒的功能，但是其具有保护肝功能的作用。如果患者在饮酒之后出现乏力以及出现皮肤、巩膜的黄染或者有恶心、呕吐的情况，建议患者在空腹的情况下抽血查肝功能...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2023/09/20 收听(91510)
01:43
牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝...
张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/05/18 播放（99586）
"葡萄糖可以解酒，但其解酒的作用不是因为它和酒精之间发生了化学反应，而是因为以下几方面：第一、葡萄糖能够加速酒精排出，输注葡萄糖时会有血容量增加，这和葡萄糖导致血浆渗透压升高，...
唐黎黎│安徽医科大学第二附属医院
2023/04/17 收听(59804)
02:09
蜂蜜水有一定的解酒作用。饮酒以后，首先酒精会对胃黏膜形成刺激，严重的甚至会导致急性胃黏膜病变。蜂蜜水本身对胃黏膜有一定的保护作用，从而减轻酒精对胃黏膜的刺激。
宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院
2024/01/08 播放（45500）
