消化不良能吃什么蔬菜

2023-05-11 01:18

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消化不良可以吃的蔬菜宜选用白萝卜、黄瓜、菜花、西兰花、番茄、胡萝卜、白菜、西葫芦等,这类蔬菜中含有多种酶类、纤维素,各种维生素等物质,具有刺激胃肠蠕动,帮助消化的功能,抑制脂肪及胆固醇的吸收。番茄含有丰富的苹果酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。还有一些,如山药、土豆、芋艿等根茎内蔬菜,碳水化合物含量很好,也可以食用。还有很多绿叶蔬菜、瓜果类蔬菜、菌菇类等食物,也可以和白米熬粥后服用,以缓解消化不良的症状。还有山楂、陈皮、木瓜,也可以煮水后适量服用,促进食物消化。

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