补铁补血的食物有哪些

2023-10-09 23:01

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营养性的贫血,主要是指的三种造血原料的缺乏。一个就是铁剂,因为铁是血红素当中的很重要的成分,成年女性由于她月经失血的问题,往往会有铁的不足,所以补铁是非常必要的。
日常饮食当中,富含铁的主要是动物蛋白,比如蛋黄、瘦肉、猪肝、血豆腐这类的。而植物铁通常含量比较低,吸收也比较差。首先推荐的,比如像大枣、木耳、菠菜这些。
除了铁以外叶酸和维生素B12有时候也是营养性贫血的主要原因,多见于老人或者是胃肠道有问题的,叶酸通常含在新鲜的青菜里面,如果补的话食补也是可以的,主要是跟患者嘱咐不要把青菜炖得很烂,这样叶酸是有保障的。维生素B12由于消耗的非常的慢,一般只要保证动物蛋白的摄入,维生素B12缺乏的是比较少的。

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