北京中医药大学东直门医院
针灸科
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补血和补铁首选动物类食品，最常用的是鸡蛋、红肉，具体如下：
1、鸡蛋：鸡蛋中含有完美的蛋白质、卵磷脂，将鸡蛋煮较长时间之后，会发现蛋黄最外层与蛋清间变为深褐色，这个就是鸡蛋中含有的铁元素，鸡蛋含铁量很高，具有补铁、补血的作用；
2、红肉：如猪肉、牛肉、羊肉，这类食物都含有肌红蛋白、肌钙蛋白。这类蛋白中含有丰富的铁元素，想补血、补铁，建议多吃动物类食品。
植物类食物中也含有丰富的铁，但含铁量比动物类食品低，如菠菜、樱桃、木耳这类食物也含有铁元素，但铁元素的含量比动物类蛋白低很多。
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富含铁的食物主要是一些动物类的蛋白，包括蛋黄。鸡蛋在煮老了的时候，它蛋黄往往外边有一层黑乎乎的... 范芸│北京医院 2023/08/27播放(83996)
富含铁的食物主要是一些动物类的蛋白，包括蛋黄。鸡蛋在煮老了的时候，它蛋黄往往外边有一层黑乎乎的...
范芸│北京医院
2023/08/27播放(83996)
营养性的贫血，主要是指的三种造血原料的缺乏。一个就是铁剂，因为铁是血红素当中的很重要的成分，成年女性由于她月经失血的问题，往往会有铁的不足，所以补铁是非常必要的。日常饮食当中，富含铁的主要是动物蛋白，比如蛋黄、瘦肉、猪肝、血豆腐这类的。而植物铁通常含量比较低，吸收也比较差。首先推荐的，比如像大枣、木耳、菠菜这些。除了铁以外叶酸和维生素B12有时候也是营养性贫血的主要原因，多见于老人或者是胃肠道有问题的，叶酸通常含在新鲜的青菜里面，如果补的话食补也是可以的，主要是跟患者嘱咐不要把青菜炖得很烂，这样叶酸是有保障的。维生素B12由于消耗的非常的慢，一般只要保证动物蛋白的摄入，维生素B12缺乏的是比较少的。
2018/05/11收听(88268)
"儿童补铁、补血的食物有以下几大类：一、动物的肝脏，如猪肝、鸡肝、鸭肝，动物的肝脏含有丰富的血红蛋白铁，吸收率比较高，适合于缺铁的宝宝进行食补；二、红肉，红肉包括瘦猪肉、牛肉、羊肉，这些都含有丰富的血红蛋白铁，有助于宝宝对铁的吸收；三、无机铁，植物性的食物含有的铁，如大枣、枸杞子等都含有铁剂，但是这些食物所含的铁吸收率比血红蛋白铁要低，补铁效果不明显；四、禽蛋类，禽蛋类的蛋黄都含有丰富的铁，有助于吸收，尤其是鹅蛋，含铁比较高，更适合缺铁的宝宝进行食补。因此宝宝补铁、补血的食物还是很多的，尤其是血红蛋白铁，有助于宝宝对铁的吸收，所以宝宝要均衡饮食，多吃含铁丰富的食物，有助于食补。"
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/10/16收听(15144)
孩子补铁食物最常见的是动物肉类、动物血或者是动物内脏等，其相对含铁比较高，同时铁的吸收利用度也... 王志新│中日友好医院 2023/11/23播放(49386)
孩子补铁食物最常见的是动物肉类、动物血或者是动物内脏等，其相对含铁比较高，同时铁的吸收利用度也...
王志新│中日友好医院
2023/11/23播放(49386)
"孕期补血的食物是多种多样的，有红枣、花生、木耳、动物的内脏、瘦肉、鸡蛋黄、菠菜、桂圆等，以上食物都是在怀孕期间可以食用的，并且都有补血的效果。怀孕期间要注意营养的摄入，不仅要增加优质蛋白和新鲜水果、蔬菜的摄入量，也要注意补钙和补铁。补铁的食物上面已经推荐过了，还应该在怀孕期间多食用一些补钙的食物，比如牛奶、酸奶、虾皮、豆腐，这些都是一些很好的补钙的食物。但是在怀孕期间不能仅仅光通过食物来补钙跟补铁，必要的时候如果有医学指证是需要通过药物来补钙跟补铁的。钙剂和铁剂在妊娠期间不同阶段补充的剂量是不同的，最好在专业医生的指导下予以补充。"
刘晶│河北医科大学第一医院
2020/05/27收听(36374)
循环血液中红细胞数和血红蛋白量低于正常的时候，称为贫血。临床上常用的补铁、补血的药物有硫酸亚铁、枸橼酸铁铵和右旋糖酐铁。铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的重要的成分，缺铁的时候会导致小细胞低色素性贫血，也就是缺铁性贫血，也可以服用多糖铁胶囊。多糖铁胶囊当中含有丰富的铁质，并且还有维生素。在补铁、补血的药物当中，要注意维生素的补充，尤其是叶酸和维生素B6、维生素B12的补充。维生素B12，可以促进血红素的生成，纠正巨幼红细胞性贫血。
陈常云│日照市中医医院
2019/03/03收听(50538)
西医的原则是缺什么补什么，所以要明确贫血的原因再补充，贫血的原因有以下几种：1、... 欧晋平│北京大学第一医院 2023/05/29播放(97798)
西医的原则是缺什么补什么，所以要明确贫血的原因再补充，贫血的原因有以下几种：
1、...
欧晋平│北京大学第一医院
2023/05/29播放(97798)
"补铁、补血的最好方法是直接输注血细胞，包括红细胞、血小板，通过静脉直接输注，但是这种方法虽然快速、有效，可是代价过高，甚至不适合很多患者应用。除此之外，也可以考虑静脉补铁，也可以静脉应用相关的营养物质，使人体的气血得到改善，使缺铁、缺血得到纠正。在口服药物中应用比较常见，因为其方便、便捷，主要是口服一些铁片，可以使消化道将铁吸收，补充人体缺铁、缺血的情况。另外也可以用中药，比如常见的有归脾丸、逍遥丸、补中益气汤、八珍汤等等，这些营养物质都可以改善人体气血不足的情况，对于增强体质有很多的好处。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/06/26收听(86822)
"补铁不是补血，很多患者会出现铁元素的缺乏，表现贫血等相关症状，这种情况下通过补充铁剂，可以纠正人体贫血。但是贫血的种类非常多，缺铁性贫血只是小部分，除此之外，还有各种炎症，比如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等疾病所引起的贫血。也有可能是患者遗传性的出现贫血；还有可能是恶性肿瘤、肝病等等引发的贫血。所以，这种贫血不能用补铁的方式纠正，可以通过补充维生素或者补充其他元素、其他造血原料纠正贫血，甚至针对原发病进行治疗等等。所以，补铁跟补血是两个概念，一定要分清。"
2019/03/28收听(82976)
如果一个患者已经知道需要补铁，一般可能表现为缺铁性贫血。对于这样的人，从营养的补充上有几个要点... 刘庆春│武警总医院 2023/08/18播放(75258)
如果一个患者已经知道需要补铁，一般可能表现为缺铁性贫血。对于这样的人，从营养的补充上有几个要点...
刘庆春│武警总医院
2023/08/18播放(75258)
铁是人体必需的微量元素，补铁的最好方法是通过食物补给，因为食补是最为天然、安全的方法。补铁的食物有很多，可以分成两大类，一类是动物性食物，包括动物肝脏、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，这类食物不仅含铁量高，而且吸收利用率也比较高。另一类是植物性的食物，包括黑木耳、海带、大豆、芝麻、菠菜、黄豆、黑豆、大枣等等，这类食物中铁的吸收利用率比较低。从补铁的角度看，特别推荐要吃肉，尤其是红肉，同时还要注意补充维生素C，维C能够促进铁的吸收。维C主要存在于新鲜的蔬菜和水果里，比如蔬菜中的西兰花、青椒、西红柿等；水果里面的猕猴桃、大枣等等，含量都是比较多的。
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/07/30收听(71170)
铁剂主要是存在于肉类食物中，比如鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等各种瘦肉类当中含有的比较多。可以多吃阿胶也能补铁，红枣、水果里面补铁最多的就是山竹，还有樱桃。补铁的时候可以补充维生素C，有利于对铁剂的吸收。当然如果缺铁太严重，可能食补不是太好，还应该加强口服药物进行治疗，比如口服硫酸亚铁3片，一日3次，维生素C1片，一日3次，一般吃到1周左右的时候，网织红细胞可以明显的上升，吃到2周以后，血红蛋白能够明显的上升，当血红蛋白上升到正常之后需要2个月的时间。
盛秀云│聊城市第二人民医院
2018/05/07收听(74352)
可以补充铁元素的食物如下所示：1、动物内脏：如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝；<...
可以补充铁元素的食物如下所示：
1、动物内脏：如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝；
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/03/11播放(99248)
"食物中含铁量最高的是海带、紫菜、木耳，像还有一些食物也含铁，包括猪肝、蛋黄、红枣、桂圆，还有像动物的血，像常吃的猪血、鸡血、鸭血也都含有铁，都可以用于补铁的治疗。但是食物中含有的量，虽然有铁，但是如果缺铁比较严重，单靠食物的补充效果一般都不太好。如果缺铁比较严重，一定要口服药物或者静脉用药物补铁。口服药物补铁，主要有琥珀酸亚铁、硫酸亚铁药物。像静脉用的有蔗糖铁、多糖铁，最常用来补铁。如果食物补充、药物补充效果不好，要及时地寻找原因，看有没有其他导致铁吸收不好的疾病，像胃部疾病铁吸收不好有的也会缺铁，一定要积极的寻找病因，对症治疗，及早的补铁，避免长时间的缺铁导致贫血，甚至引起心脏或其他系统的病变。"
胡春艳│河南大学第一附属医院
2018/05/18收听(49648)
"补铁的食物有哪些？补铁的食物有很多种，一般分为动物性补铁的食物和植物性补铁的食物，动物性补铁的食物如肉、动物的肝脏、海蜇、虾。肉类又包括鸡肉、牛肉、鸡蛋等等，这些都是含铁比较高的动物性食物。植物性食物含铁比较高的，如香菇、木耳、海带、芝麻、菠菜、紫菜，水果类如樱桃等等。"
潘琳莉│聊城市第二人民医院
2018/05/11收听(93722)
"铁是人体所含的必须微量元素，对于人体有着积极作用，可以补铁的食物有很多。首先动物肝脏可以有效为人体补充铁元素，动物肝脏中含有的铁元素、蛋白质以及微量元素，不仅可以有效的为人体提供铁元素，还可以促进人体新陈代谢的有效进行，但是需要注意，如果是血压高、心血管疾病的患者，则不宜过度食用。其次蛋黄也是人体充铁元素的重要食物，蛋黄中含有丰富的卵磷脂和铁元素，可以有效为人体提供充足铁，是一种适宜男女老少食用的食物。此外黑木耳也是一种重要的补铁食物，而且相对于动物肝脏，铁元素含量更为丰富，可以有效的预防人体缺铁、贫血的现象出现。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/14收听(67904)
"食物是否补铁不仅与食物中铁的含量多少有关，还与食物中铁的存在形式、消化吸收率有关。首先，最好的补铁食物主要有两种，第一种是动物肝脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝等。第二种是血豆腐，比如鸭血、猪血、鸡血等。其次，一些红色的肉，也就是畜肉，如猪肉、牛肉、羊肉中也含铁比较丰富。这些动物性食物中铁的存在形式是血红素铁，消化吸收率比较高。常知的菠菜、红枣、木耳等食物中铁的含量虽然也比较高，但主要是以非血红素铁的形式存在，消化吸收率比较低，所以不是好的补铁来源。"
班凌伟│北京清华长庚医院
2019/09/11收听(93536)
"如果是针对缺铁性贫血的患者来说，动物性食物是最好的来源，比如肝制品，鸡肝、鸭肝等，还有红肉类，牛肉、羊肉、猪肉等都是含铁特别丰富的食物。不是像很多人认为的喝红糖水、吃大枣等都是可以补铁的，这是中医的红色食物，本身就可以入血，改变血虚的症状，对于补铁的效果一定是吃动物性食物的效果比较好。另外，还要吃新鲜的蔬菜和水果，它本身含有维生素C，可以促进铁的吸收，起到非常好的促进血液中铁的吸收，促进血红蛋白的形成。"
王磊│浙江大学医学院附属第一医院
2019/10/16收听(48062)
孕期补铁和补血的区别，在于补铁只是补血的一种方式。补血是一切形式对于血液的补充，包括食物补血、... 毛滢│北京医院 2023/03/04播放(66674)
孕期补铁和补血的区别，在于补铁只是补血的一种方式。补血是一切形式对于血液的补充，包括食物补血、...
毛滢│北京医院
2023/03/04播放(66674)
"儿童补铁、补血，可以吃的食物有以下几种：第一、要吃含铁高的食物，比如动物的肝脏和动物的全血，如猪瘦肉、牛肉、羊肉、黑木耳、菠菜、芹菜等。第二、给孩子适量的吃具有补血功效的食物，比如红枣、藕、桂圆肉、黑豆、乌鸡等。第三、给孩子吃含维生素C高的食物，比如猕猴桃、刺梨、石榴、草莓等，因为维生素C可促进孩子对铁元素的吸收，还能提高孩子的免疫力。同时建议家长，要适当增加孩子户外的运动量，保证摄入体内食物的消化和吸收的同时，还能提高孩子的身体素质。"
邹丽萍│长春市中医院
2020/12/28收听(42740)
湖北省中西医结合医院 温暖
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