尿酸高的人能喝黄豆浆吗

2023-08-18 14:55 收听:72886

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尿酸高的患者是不建议喝黄豆浆,黄豆每100g含有的嘌呤类物质大约是166.5mg,属于高嘌呤类的食物。一般如果患者有高尿酸血症,不建议食物中嘌呤的含量超过150mg,尽量少用。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,可以根据患者尿酸水平的高低,判断机体是否发生了嘌呤代谢异常。
一般男性患者血尿酸浓度不能超过420μmol/L,女性患者在更年期前要小于350μmol/L。更年期后由于雌激素、孕激素水平的下降,血尿酸的浓度有可能升高,但是也不能超过420μmol/L。发生高尿酸血症的时候要少食用嘌呤含量高的食物,包括啤酒、豆制品、香菇,这些食物中含有的嘌呤值是非常高。大约有10%-20%的高尿酸患者是可以产生痛风,发生痛风以后就容易造成痛风性关节炎和痛风性肾脏损伤。

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