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猪皮的嘌呤含量很低，属于低嘌呤类饮食，高尿酸血症或者痛风的患者都可以正常食用。除了猪皮以外，猪血的嘌呤含量也相对较低，痛风患者也可以正常食用。但是猪肉、羊肉等肉类属于高嘌呤类饮...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/01/27 收听(31506)
01:50
吃猪皮会长胖，因为100g的猪皮里含有45g脂肪，而且是以饱和脂肪酸为主，是不健康的脂肪。100g的猪皮的能量是500kcal，能量非常高，所以不建议平常吃猪皮，特别是减...
林秀红│中山大学孙逸仙纪念医院
2023/06/10 播放（57870）
"吃猪皮是不会长胖的，一般来说猪皮其实就是肉皮，猪皮上面的脂肪含量是很少的。反之它有大量的胶原蛋白，所以多吃猪皮其实对皮肤是有较大的益处，猪皮是天然的胶原蛋白，它可以有效去除脸...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/28 收听(41698)
01:26
吴建华│上海长海医院
2023/03/20 播放（43473）
"高血压的病人可以吃猪皮，但是切记不要多吃。因为猪皮中虽然富含有很多的胶原蛋白，但是同时也含有很多的胆固醇。胆固醇摄入到人体中也会到血液中。这时如果体内的胆固醇含量增加，就有...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/12/30 收听(54658)
尿酸高的病人最好不要吃猪皮冻，对于高尿酸血症的患者来说，禁止高嘌呤饮食很重要。因为嘌呤的摄入过多，容易导致病人出现尿酸产生过高的情况，所以这时一般会要求病人尽量不吃动物内脏、啤...
马强│中国人民解放军总医院
2023/02/15 收听(46252)
01:43
吃猪皮的好处和坏处，具体如下： 一、好处： 1、美容养颜：猪皮富含一定量的胶原蛋白，而胶原蛋白是构成皮肤内弹性物质的重要原料，因此适当吃猪皮，能够...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/08 播放（67152）
01:43
猪皮主要含有以下成分： 1、胶原蛋白：胶原蛋白能够为皮肤内弹性物质的构成，提供丰富的原料。因此对于皮肤松弛，尤其是在减肥过程当中，造成皮肤皱褶比较多的情况，如...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（45669）
01:54
猪皮吃了究竟会不会发胖，关键是跟吃猪皮数量、方式以及吃完之后是否有适当活动等，有着密切关系。如果适量吃猪皮，并不会引起过多能量进入到体内，对于维持能量负平衡、促进脂肪分解...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12 播放（32469）
"不建议糖尿病患者吃猪皮，猪皮除了含有蛋白质以外，脂肪含量也是非常高的，糖尿病患者如果摄入过多的脂肪类，必然会引起血糖的升高，这样不利于血糖的长期控制。而且糖尿病伴随着脂代谢...
高岩│中日友好医院
2023/10/04 收听(57090)
"高血压病人是可以吃猪皮的，因为猪皮相对于猪五花肉和瘦肉，脂肪含量是最低的。猪皮主要成分是胶原蛋白，高血压患者是可以食用的，但是吃的时候要尽量去掉内皮脂肪层，否则大量摄入也会引...
徐东│哈尔滨市第一医院
2023/04/05 收听(44724)
01:47
猪皮当中胆固醇的含量是在中等高度左右。因为从营养学的角度上，经过测定每100g猪皮当中胆固醇的含量大约是在100mg。 从营养学的角度上，每100g食物当中，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/16 播放（27723）
"猪皮性凉有滋阴补虚、养血益气等功效。另外猪皮中含有大量的胶原蛋白能缓解机体细胞老化，对人体有很大的益处。高血压患者可以适量的吃点猪皮，但一定不能过量和经常食用，猪皮比较油腻，...
贾树宝│同煤集团总医院
2023/07/13 收听(78144)
01:34
高血压患者可以吃猪皮，猪皮含有的胶原蛋白较多，在制作过程中含有的脂肪饱和脂肪酸大部分被去除了，从营养价值角度上，可以适当吃猪皮。间断吃猪皮对于高血压患者没有害处，还有一些...
张妮│北京医院
2023/05/28 播放（38988）
"目前的营养学研究显示猪皮并不能够降低三高，虽然猪皮中富含有很多的胶原蛋白，但同时也含有很多的胆固醇成分。因此，摄入过多的猪皮还可以引起血脂升高，甚至出现高脂血症。三高指的就是...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/08/12 收听(55886)
01:55
猪皮味甘，性凉，是一种蛋白质含量很高的肉制品，能够活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹，经常食用猪皮，对人的皮肤、经络、骨骼、毛发都有重要的保健作用，起到缓解...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/08/27 播放（85134）
01:41
猪皮的脂肪含量比较高，是一种高胆固醇的物质，并不建议经常食用，如果进食过多，可能就会引起高血压、高血脂；同时猪皮所含的热量也会比较高，所以也不要食用太多，以免导致肥胖。<...
王雪梅│北京大学人民医院
2023/10/19 播放（89376）
02:13
猪皮具有活血止血、美容、改善夜盲症、缓解视力疲劳的功效。在日常生活之中经常有人买了肉，把猪皮基本给削掉了，其实猪皮也有一定的功效。猪皮味甘，性比较凉，功效与作用主要有活血...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2023/07/25 播放（78172）
