猪皮主要含有以下成分：
1、胶原蛋白：胶原蛋白能够为皮肤内弹性物质的构成，提供丰富的原料。因此对于皮肤松弛，尤其是在减肥过程当中，造成皮肤皱褶比较多的情况，如果适当吃猪皮，补充皮肤内弹性物质构成的胶原蛋白，能够让皮肤变得更加富有弹性，减少皮肤皱褶发生的风险；
2、脂溶性维生素A：能够为视网膜感光物质的形成，提供丰富的原料。因此对于经常看手机、看电脑、看电视的人群，如果适当吃猪皮，补充适当的脂溶性维生素A，在缓解视力疲劳，提高视力水平方面，都有着积极的作用；
3、脂肪：从营养学的角度，猪皮当中的每1g脂肪能够产生9kcal的热量，因此适当的吃猪皮，有着一定的缓解疲劳、恢复体力的好处。
