怀孕吃鸭肉是不是畸形

2023-04-21 17:26

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目前无研究表明,怀孕期间吃鸭肉会导致胎儿畸形,鸭肉营养价值高,所以孕期可合理食用。
怀孕期间吃鸭肉与致畸没有关系,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高,脂肪含量适中,且分布较均匀。其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化,营养价值较高,且有降低胆固醇的作用,具有滋养肺胃、健脾利水之用。但烤鸭制作过程是煎、炸、烤的,热量过高,不适合孕妇食用,应选择合理方式清淡食用,且其性寒,应注意食用量。
孕妇饮食需均衡,其中主食占50%,而蛋白质、油脂类占25%,水果、蔬菜类占20%-25%,为整体饮食结构。孕妇要少量多餐,使血糖波动幅度减少,同时不会因为过度饥饿刺激胃黏膜。

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