笋干的功效与作用

2023-12-30 13:36

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笋干是以笋为原料,经过去皮、切根、修整,经过高温煮,一些特殊浸制手法浸制,切片、晒干、成型,包装,这样的一些程序做成了笋干。笋干在晒干了以后重新水浸,重新再煮,搭配着食物来做比如腊肉或者其他的食物来做,做成食物的话吃起来口感也是非常好,当然也得跟用笋有关系,如果笋不好肯定也不行。营养上属于比较多的植物蛋白,有非常丰富的粗纤维和一些微量元素,调节肠道促进胃肠道蠕动一种非常好的食物。它的能量、脂肪不高。有些城市人的生活习惯的一种补充非常好,形成平衡营养的饮食习惯,也可以增进食欲,防止便秘,清凉解毒的功效,是减肥人士或者美容人士非常推荐的天然食物。

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