胆囊是一个储存和浓缩胆汁的器官，胆囊炎患者应该以清淡的食物为主，尽量少吃高脂类的食物，主要由于高脂类的食物会促使肝脏分泌大量的胆汁，胆汁流向胆囊，会加重胆囊炎。高脂类的食物主要包括：
1、煎炸食品，比如常吃的炸鸡、炸鱼、炸丸子等。
2、坚果类的食物，比如瓜子、花生、核桃仁等，这些都属于高脂类的食物。
3、动物的内脏，比如肝脏、大肠、肚等，这些内脏也属于高胆固醇食物。
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有胆囊炎的人不能吃什么，具体如下： 1、胆囊炎患者需要多饮水、低脂饮食，少吃动物内脏、脑、肝脏等； 2、少吃重度刺激性调味品，包括酒、辣椒、咖啡等...
陈小冰│山西省中西医结合医院
2023/11/07 播放（84430）
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通常情况下，胆囊炎和胆囊结石是相伴而生，互为影响的，所以胆囊炎和胆囊结石在饮食注意上是相同的。应少吃或不吃高脂肪、高胆固醇、高蛋白、生冷、油炸、刺激性食物，同时应规律作息...
余昌中│解放军总医院第七医学中心
2023/09/10 播放（75516）
01:44
胆囊炎的发病率在我国较高，其诱发因素很大程度上与不良的饮食习惯、生活习惯密切相关。因此胆囊炎患者应在饮食上面十分注意，过于辛辣、油腻、刺激的食物尽量不吃或少吃，常见的烧烤...
张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/02/09 播放（69080）
"胆囊炎往往是合并有结石的，所以要避免胆囊炎发作，建议少吃油腻的食物，为什么？因为油腻的食物进食以后会诱发、会刺激胆囊的收缩，这种收缩在结石存在的情况下容易造成胆囊疼痛的表现，...
周正飞│北京大学第一医院
2023/02/04 收听(13860)
胆囊炎指胆囊的炎症性疾病，包括急性胆囊炎与慢性胆囊炎，胆囊炎急性发作期可出现发热、剧烈腹痛、恶心、呕吐，此时应采取禁食、补液、抗炎等治疗，在缓解期无症状时可采用低脂肪、高蛋白、...
彭涛│北京大学人民医院
2023/04/07 收听(54400)
02:38
胆囊炎一般分急性胆囊炎和慢性胆囊炎。胆囊发炎急性时一般有细菌感染，会出现剧烈的腹痛、发烧，甚至出现黄疸、肝功能异常。这种情况下一般需要禁食禁水，发炎要用抗生素消炎，缓解疼...
李闻│中国人民解放军总医院
2023/09/02 播放（51026）
02:57
胆囊炎患者的总体饮食原则是清淡饮食、少食多餐，可以吃素粥，如白米粥、小米粥、紫米粥等，可以吃素菜，如水煮白菜、水煮菠菜、素烧油菜等，以及水果，如苹果、梨、西瓜等都可以进食...
刘军│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/03/24 播放（93180）
"胆囊最主要的功能是平时储存和浓缩胆汁，在我们进食油脂类食物的时候，机体会产生胆囊收缩素，刺激胆囊强烈的收缩，将胆汁挤出胆囊进入肠道中来，使脂肪乳化成乳糜微粒，以利于机体的吸收...
苏琳│北京大学人民医院
2023/07/14 收听(15744)
胆囊炎的饮食是广大患者非常关心的问题。传统的观点认为一旦得了胆囊炎，有很多的食物不可以吃，实际上并不是这样的。真正需要忌的也只是大油类的食物，比如肥肉、涮肉等等。因为这一类的食...
郭伟│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/12 收听(77652)
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胆囊炎的饮食注意事项包括： 1.低脂饮食：由于高脂肪饮食会引起胆囊收缩，加重胆囊炎的症状，故应低脂饮食，忌吃肥肉和动物油脂； 2.选择鱼、瘦肉、奶...
郭伟│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/02/25 播放（58198）
"针对胆囊炎的患者，首先，饮食很有讲究，有规律地进食一日三餐，是预防结石最好的办法。因为在未进食的时候胆囊中储存的胆汁，胆囊粘液吸收水分使胆汁变稠，因此胆固醇卵磷脂大泡容易形成...
郭建超│随州市中心医院
2023/04/06 收听(69164)
"胆囊炎患者可以服用抗生素、利胆药剂、镇痛解痉药物等。逆行性感染是引起胆囊炎的常见病因，针对此类病症可以选用广谱性抗生素类进行抗感染性治疗，常见药物类型有盐酸左氧氟沙星、头孢曲...
徐东升│哈尔滨市第一医院
2023/01/07 收听(62062)
通常情况下，胆囊炎和胆囊结石是相伴而生，互为影响，对于胆囊炎的病人和胆囊结石的病人，在饮食注意上应该是相同的，主要就是避免油炸类的食物、高脂肪的食物、高蛋白的食物，这些容易诱发...
余昌中│解放军总医院第七医学中心
2023/06/15 收听(78108)
"胆囊炎跟饮食有很大关系的，比如饮食不规律，暴饮暴食，不爱吃早餐，喜欢熬夜，喝酒这些不良行为都有很大关系。首先，有上腹部不适、反酸、打嗝、恶心、呕吐或者牵扯后背疼痛明显。首选应...
李娟│延边大学医学院附属医院
2023/05/20 收听(53842)
"有胆囊炎不要吃辛辣、油腻的食物，胆囊炎是指因为胆囊结石或者胆囊局部的炎症性病变，导致胆囊壁水肿，影响胆汁的分泌，会表现为阵发性右上腹疼痛。当进食刺激性食物或者油腻的食物时，会...
周中银│武汉大学人民医院
2023/11/26 收听(53948)
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胆囊炎患者一般不能吃太油腻和难消化食物，太油腻的食物是指油太多，以及油炸、油烤的难消化食物，比如糯米、烤焦的食物。胆囊炎最常见的有结石、息肉，或者胆囊炎本身解剖变异导致胆...
彭健│中南大学湘雅医院
2023/07/09 播放（85562）
"胆囊炎需要低脂饮食，严格限制动物性脂肪的摄入，应该尽可能的多喝水，多注意劳逸结合，锻炼身体，增强自己的体质。同时，应该适当的给予高生物性的蛋白质，比如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋...
王强│枣庄矿业集团中心医院
2023/07/05 收听(49498)
"胆囊炎，饮食应当注意低脂饮食。吃一些清淡的食物，不要吃油腻的食物，比如油煎、油炸、肥肉、蛋黄这些高油脂的食物，应当多食用一些新鲜的水果和蔬菜。定期复查彩超，观察一下胆囊的病变...
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2023/02/27 收听(52270)
02:05
胆囊炎患者可以吃利胆药物以缓解胆囊炎，如熊去氧胆酸、胆维他等；利胆食物如山楂、玉米、玉米须，莲藕、蒲公英等。 胆囊炎发作与食物有密切关系，患者在饮食方面要非常...
李英男│中国人民解放军总医院
2023/05/30 播放（69380）
01:49
梁帅│中南大学湘雅医院
2023/09/23 播放（92358）
