为什么癌症患者不能吃鸡肉

2023-06-09 22:47

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癌症患者不能吃鸡肉是错误的说法,癌症患者可以吃鸡,包括鸡肉、鸡蛋,或者老母鸡这一类的食品都能吃。民间有些说法是癌症患者不能吃鸡肉,这个主要有一些错误的传统观念,认为像老母鸡这类富有营养的食品为发物,肿瘤患者吃了以后可能会使癌症复发、转移,促进肿瘤的进一步发展,这种说法没有科学依据,大量相关的临床研究都证明,吃鸡肉不会让癌症更加恶化。
所谓发物在过去主要是能引起过敏性疾病的致敏物质,是由于过去传统的时候,古人能摄入的蛋白种类比较少,相对来说更容易出现对某些高蛋白质食物的过敏,但现在已经没有这种情况。癌症病人特别需要优质蛋白,鸡肉可以有效补充患者的低蛋白、低维生素的情况,所以癌症患者可以吃鸡肉、喝鸡汤、吃鸡蛋。

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