肺部手术后炖什么汤

2023-12-28 11:49

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肺部手术之后,身体的损耗是比较大的,身体需要足够的热量和蛋白质恢复。可以给患者做大米鲫鱼汤,适量的大米和水放在锅里,大概煮半个小时之后,用筛子把大米粒沥出来,用剩下的大米汤煮鱼。鲫鱼含有丰富的蛋白质,对于肺部手术之后的恢复是十分好的,而且脂肪含量也是比较低的,不会担心患者发胖。大米粥中含有比较丰富的碳水化合物,可以给患者提供足够的能量供应,而且是简单、容易消化的。还可以给患者煮冰糖雪梨,雪梨具有清热解毒、润肺止咳的作用,对于肺部手术有特别好的作用,可以润肺、养肺,把雪梨切成小块,放在锅里加适量的冰糖,一起煮半个小时之后就可以吃了。

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