苦荞与荞麦有什么不同它们的功效是什么

2023-05-23 13:07

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苦荞是荞麦的一种,其中北方产的荞麦都称为苦荞,所以苦荞和荞麦的功效大致相同。苦荞和荞麦的作用例举如下:
1、能够起到止咳平喘的作用,临床上可以用于上呼吸道感染、慢性咽炎,都能够起到止咳祛痰的作用。
2、还有一定的消毒抗炎的作用,这和荞麦中所含一种叫黄酮的成分有关,黄酮能够有效的抑制细菌的繁殖,对于呼吸道炎症或者是肠道的炎症都能起到减轻的作用。
3、能够起到降血脂的作用,因为能够促进细胞的代谢、降低血脂和胆固醇,能软化血管。
4、降血糖的作用,因为富含有铬元素,能够增强胰岛的活性,促使人体分泌胰岛素,有利于降血糖。
5、可以起到排毒减肥的作用,因为苦荞和荞麦含的热量不高,能够产生饱腹感,同时不会使人体产生血脂增高、肥胖等。
6、营养价值也很丰富,可以给人体补充各种维生素以及膳食纤维,所以对人体是很健康的一种食物。

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