黑苦荞面条有着一定的健脾消积功效，对于肠胃积滞，所导致的腹痛、腹胀、消化不良、恶心、呕吐，如果适当吃一些黑苦荞面条，都能够有着很好的健脾消积，缓解上述症状的功效。
黑苦荞面条中还富含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的形成，软化大便，因此对于大便干燥、排便困难的人，适当吃一些黑苦荞面条来补充膳食纤维，都能够有着很好的促进排便，预防和缓解便秘的功效。
黑苦荞面条当中的膳食纤维，还能够很好的减缓糖吸收速度和程度，因此在辅助降血糖方面，也有着积极的功效。