胆结石有禁忌的水果吗

2023-05-05 15:38

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胆结石患者没有明显禁忌的水果,由于高脂肪的食物会促进胆汁的分泌和排泄,容易导致胆结石出现急性发作,所以胆结石患者要低脂肪饮食,相对食物中的脂肪含量,水果中脂肪含量普遍较低,相对于整体的水果。
其中牛油果所含脂肪较高,约有10%,其他比如榴莲,这些水果中高碳水化合物、高脂肪而且水分较小,相比于其他类型的水果算是高脂肪的食物,所以要尽量少进食。
其他比如干果、果仁类的食物,核桃、花生仁、腰果、杏仁等这类食物所含的脂肪含量也是很高的,建议胆结石的患者不要服用过多。

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