肾病能喝豆浆吃豆腐吗

2023-10-30 15:24

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肾病患者可以偶尔少量喝豆浆、吃豆腐,因为豆浆或豆腐属于植物蛋白,尽管营养价值不大,偶尔吃也不会到肾脏产生不利影响,只是对肾病患者不建议经常食用,因为可能会增加肾脏负担。
对于肾病患者,蛋白质摄入要以动蛋白为主,包括鸡蛋、牛奶、瘦肉及鱼肉等,尽可能减少植物蛋白摄入。因为植物蛋白中必需氨基酸含量较少,营养价值不高,大量饮用后会导致肾脏负担加重。同时豆腐或者豆浆也含有高嘌呤,在合并高尿酸血症时,建议尽可能少用。

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