暴食后为啥水肿

2023-09-08 21:05

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暴饮暴食后出现水肿,一般出现在脸上,多考虑为蛋白质中毒。蛋白质中毒综合征一般不常见,是人在短时间内进食了大量的鸡、鸭、鱼肉和蛋等高蛋白质类的食物,而出现的消化吸收不良的症状。食物必须经过胃酸、胆汁、胰液,在胃肠道内进行加工处理后才能被分解为氨基酸、甘油、脂肪酸、葡萄糖,通过肠道黏膜吸收进入血液循环,最终被机体利用。当进食的食物超出胃肠道的限度,就会影响到胃肠正常的功能。大量进食高蛋白食物,致使胃肠消化液绝对不足,导致胃肠消化不良,发生急性胃肠炎或者急性胰腺炎。蛋白质中毒一方面是进食大量蛋白质导致蛋白质异常分解,大量氨类物质进入血液危害机体健康,另一方面,大量未完全消化的蛋白质被肠道菌群分解,产生的羟、酚、吲哚等物质未及时被清除而危害机体,从而产生水肿。还有就是经暴饮暴食后体内摄入大量盐和水,肾脏负担加重,摄入大量盐和水未及时代谢导致水钠潴留,引起水肿。

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