鸡蛋和西红柿可以一起吃吗-有来医生

张晓伟
副主任医师

河北省人民医院

营养科

鸡蛋和西红柿可以一起吃吗

2023-09-26 15:16阅读：

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鸡蛋和西红柿是可以一起吃的，可以为机体补充营养及能量，还不会引发躯体不适，可以放心食用，不必担心。

从中医的角度上来讲，鸡蛋和西红柿并没有寒凉、温热或酸甜苦辛咸等相生相克的情况。而从西医的角度上来讲，鸡蛋中含有的营养物质和西红柿的成分，并不能够发生明显化学反应，两者一起吃不会产生有害物质，还对身体健康有好处。

另外鸡蛋中含有优质蛋白质，西红柿中含有碳水化合物，两者一起吃营养物质都能被很好地利用。因为机体吸收、利用蛋白质时需要一定能量，而西红柿可以提供碳水化合物，两者一起能够更好地发挥营养价值。

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痛风可以吃鸡蛋吗西红柿吗

痛风可以吃鸡蛋，也可以吃西红柿。痛风是高尿酸所引起的一个代谢性的疾病，其病理生理基础是高尿酸血...

刘爱华│北京医院

2023/03/22播放(71790)

痛风可以吃鸡蛋炒西红柿吗

痛风患者可以食用西红柿炒鸡蛋，就嘌呤含量而言，鸡蛋与西红柿均属于低嘌呤食物，适当食用不会造成血尿酸升高，也不会诱发痛风。鸡蛋与西红柿营养价值丰富，鸡蛋富含优质蛋白，痛风患者适当食用，可以补充由于动物肉类进食减少而造成的蛋白摄入不足。西红柿富含氨基酸、维生素且具有抗氧化、抗炎的作用，痛风患者适当食用有益于身体健康，因此痛风患者可以进食西红柿炒鸡蛋。痛风患者日常饮食应避免进食动物内脏、羊肉、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物，以进食绿叶蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物为主。在病情稳定且血尿酸已经达标的情况下，可以少量进食鸡肉、鸭肉、淡水鱼等中等嘌呤食物。

语音时长01:17''

韦尼│北京中医药大学东方医院

2020/09/30收听(46588)

胃炎可以吃西红柿鸡蛋面吗

胃炎患者是可以吃西红柿鸡蛋面的，西红柿鸡蛋面非常容易被消化，并且营养也是非常丰富的，对于有胃炎的患者，还是非常合适的一种食物。但是在吃西红柿鸡蛋面的时候，要注意不要加入太多的盐、油，也不要加入太多刺激性的食物，例如辣椒油、麻油、蒜等。因为胃炎患者的饮食一定要以清淡为主，如果加入了油腻、刺激性的食物，会对胃造成很大的刺激，引起胃炎患者的症状加重的，也不要一顿饭吃过多的西红柿鸡蛋面，吃太多容易造成胃部压力过大，也会使胃炎患者病情加重。胃炎是消化道常见的疾病，吃西红柿鸡蛋面时注意做法、食用方法就可以吃的。

语音时长01:08''

许吉成│哈尔滨市第一医院

2020/04/13收听(18811)

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扁桃体术后可以吃西红柿鸡蛋面吗

扁桃体术后建议10天以后吃西红柿鸡蛋面。扁桃体术后饮食控制较为重要，第一能决定术后伤口恢复得快...

杨阳│华中科技大学同济医学院附属协和医院

2023/07/13播放(64699)

肾结石需要少吃鸡蛋西红柿吗

吃西红柿、鸡蛋并不会影响肾脏结石，适当的摄取既不会导致结石体积增大，也不会导致结石的疼痛进一步加重。鸡蛋、西红柿之中含有一定的维生素，含有一定的胆固醇，含有一定的清蛋白等成分，适量的摄取并不会导致结石形成的概率提高。如果长时间蛋白摄入过多或者维生素摄入过多，在体内有可能会转换为草酸，增加患有肾脏结石的风险，正常的饮食摄取，并不会明显导致结石的概率提高，所以患者可以正常的使用，无需过分的担心。患有肾脏结石需要到医院积极的检查治疗，给予体外冲击波碎石，给予药物排石或者手术治疗等尽早的清除结石。饮食需要做到一定的控制，原则上适当的减少富含有草酸、嘌呤的食物摄入，包括各种海鲜制品、动物内脏、长时间的饮酒或者巧克力、可可、菠菜、甜菜等，西红柿和鸡蛋可以正常的摄取，并不会产生明显的影响。

语音时长01:17''

王海龙│宝鸡市中医院

2020/03/19收听(30382)

发烧能吃西红柿和鸡蛋吗

"发烧能吃西红柿、鸡蛋，西红柿中含有多种矿物质和维生素，同时还可以促进胃肠蠕动，增加食物的吸收功能，纠正贫血，因此发烧的病人可以吃西红柿，建议西红柿做成西红柿汤，易于人体的吸收。发烧的病人还可以吃鸡蛋，鸡蛋里含有多种蛋白质以及脂肪，可以提供发烧病人所需要的营养，因此发烧的病人可以吃鸡蛋，但是建议不要吃煎鸡蛋，因为过多油腻食物会加重胃肠道的负担，不利于药物的吸收。"

语音时长01:09''

赵海潇│大庆龙南医院

2020/01/07收听(35422)

西红柿鸡蛋面的功效

西红柿鸡蛋面有增补气力的功效，因为西红柿鸡蛋面当中富含有丰富的碳水化合物，就是糖分，而1g糖能够快速的产生4Kcal的热量。因此适当的吃西红柿鸡蛋面补充能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有着积极的功效，西红柿鸡蛋面也有健脾开胃的功效。因为酸甜的西红柿鸡蛋面，能够刺激味蕾的敏感性，促进消化液的分泌。对于食欲不振、消化不良的人，适当的吃西红柿鸡蛋面都能够增进食欲，促进消化的功效。西红柿鸡蛋面当中还富含有优质的蛋白质，为免疫物质提供丰富的原料，在提高机体免疫力方面也有着重要的功效。

语音时长01:16''

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/30收听(21684)

胃炎能吃鸡蛋炒西红柿吗

"胃炎能够吃鸡蛋炒西红柿，胃炎患者胃部黏膜炎症刺激导致轻度充血、水肿，西红柿含有大量的维生素C、维生素E等营养物质，可为人体提供多种维生素，胃炎患者吃西红柿可以补充维生素，保护胃黏膜，有利于胃炎的康复。鸡蛋含有优质的蛋白质，为人体提供高质量的蛋白，有利于提高免疫力，有助于胃黏膜的修复。胃炎的患者不能生吃西红柿，因为没有煮熟的西红柿是凉的，对胃部会造成刺激，不利于胃炎的康复。而鸡蛋里面的蛋黄常有很高的胆固醇，不可以一次吃得过多，吃过多会难以消化，加重胃肠道负担。平时要定时、定量饮食，有利于胃炎患者的康复。"

语音时长01:23''

陈志芬│武汉大学中南医院

2020/06/08收听(99569)

西红柿鸡蛋面的功效与作用

西红柿鸡蛋面有着很好的养心安神的功效，对于心血虚所导致的心烦意乱、心神不宁、失眠多梦，适当的吃一些西红柿鸡蛋面都有着很好的滋养心血、安神补脑、促进睡眠的功效。西红柿鸡蛋面也有着很好的除热止渴的作用，对于烦热所导致的口渴、口干，适当的吃一些西红柿鸡蛋面都能够达到除烦消渴的功效。西红柿鸡蛋面还有着一定的滋补肾精的功效，对于肾精虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼，适当的吃一些西红柿鸡蛋面都有着很好的滋补肾、精强壮筋骨的功效。

语音时长01:14''

张晓伟│河北省人民医院

2020/10/04收听(86739)

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糖尿病可以吃西红柿吗，可以吃多少

糖尿病人可以吃西红柿，西红柿含有丰富的营养物质，比如维生素A、维生素C，还有钙、镁、钾等矿物质...

张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院

2023/09/01播放(50133)

来月经可以吃西红柿吗

"经期的时候可以吃西红柿，经期只要有营养的食物、水果都可以吃。经期不能吃的就是寒凉的食物，比如从冰箱里拿出来的冷饮，或者冰凉的西瓜，或者是喝冰凉的饮料，这些对人体都不会有好处，经期这样的食物是不能吃的。经期吃这样的食物会引起宫寒，宫寒严重会引起月经改变，会引起宫寒性痛经或者宫寒性不孕，长期经期摄入寒凉食物，经期不注意保暖。偶尔1、2次可能问题不大，但是经期的时候不能吃特别寒凉的食物。西红柿，如果是在冰箱内放置的比较寒凉，建议放置到室温下，不是很凉的情况下可以去吃。所以，经期有营养的蔬菜、水果都可以吃，只要不是很寒凉，都可以吃的，一般是问题不大的。"

语音时长01:16''

张秀荣│安图县中医医院

2018/06/13收听(42737)

怀孕可以吃西红柿吗

"怀孕可以吃西红柿。西红柿含有大量的维生素C、番茄红素和矿物质等营养物质，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、降低血压等功效。高血压、肾脏疾病患者食用西红柿有助于辅助病情的控制。西红柿生吃、熟吃皆可，不止有保健作用，还有美容功效，多吃西红柿有抗衰老的作用。对于怀孕的女性，吃西红柿不仅可以均衡营养，还能达到身体排毒的功效。当然，最重要的一点西红柿可以帮助孕妈妈改善怀孕皮肤问题。"

语音时长01:10''

范阿童│盘锦市中心医院

2018/09/05收听(83092)

01:32

虾可以和西红柿一起吃吗

蔡晶晶│北京大学人民医院

2023/08/02播放(67057)

经期可以吃西红柿吗

"经期可以吃西红柿。月经期女性通过西红柿，可以补充月经血中丢失的铁。所以，适量的服用西红柿，对于改善女性经期出血现象，有积极的帮助意义。但是西红柿属于寒性、凉性的食物，如果过多的服用西红柿，会引起痛经症状的发生或者月经失调的发生。因此在经期不要多吃西红柿，要适量地服用西红柿。另外，在经期服用西红柿，一定不要生吃西红柿，可以把西红柿于热水中煮一下或者炒西红柿吃，均是可以的，建议不要生吃或者刚从冰箱里拿出来的西红柿马上服用。"

语音时长01:13''

高会影│保定市第二中心医院

2018/10/31收听(409)

肺炎可以吃西红柿吗

肺炎时可以吃西红柿，新鲜的蔬菜、水果有利于患者补充维生素C以及其他的营养物质，有利于整体症状的恢复。需要注意饮食方面避免进食过于辛辣、刺激、油腻的食物，不利于患者的症状控制。过于辛辣、刺激的食物可以引起患者明显的痰液分泌量增加，导致痰液清除不畅，所以会使整体病情不利于控制，因此饮食方面需要注意。另外，肺炎的治疗方面建议给予规范的抗感染治疗、足疗程治疗以更好的控制患者的临床症状。另外，药敏试验结果对明确感染的病因具有重要的价值，选择敏感、针对性的抗生素治疗，从而更好的促进患者整体症状的恢复。

语音时长01:08''

张宗学│首都医科大学附属北京中医医院

2019/10/09收听(84141)

02:08

黄瓜西红柿能一起吃吗

黄瓜可以和西红柿一同食用。黄瓜属于瓜类蔬菜，含水量丰富且热量低，饱腹感强。西红柿也是含水量比较...

蔡晶晶│北京大学人民医院

2023/04/10播放(86461)

01:45

西红柿黄瓜能一起吃吗

西红柿和黄瓜通常能够一起吃，因为从中医食疗的角度上来说，黄瓜和西红柿均偏寒凉，并没有明显的相克...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/04播放(75810)

糖尿病可以吃西红柿吗

"可以肯定的说糖尿病患者可以吃西红柿，因为西红柿含糖量低，为4%以下。西红柿还含有丰富的维生素C、B族维生素、维生素P、胡萝卜素、矿物盐、有机酸、番茄红素。西红柿的热量很低，糖尿病患者无论血糖是否达标都可以食用西红柿。西红柿的番茄红素可以增强机体抗氧化能力，抑制脂质过氧化，可以增强葡萄糖耐量，进而调节血糖。糖尿病患者可以把西红柿作为蔬菜食用，也可以饥饿时加餐食用，每天可食用西红柿100-200g。"

语音时长01:10''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2019/11/09收听(43960)

咳嗽可以吃西红柿吗

"咳嗽期间可以少量吃西红柿。西红柿中的维生素含量比较高，尤其是维生素C，可以帮助人体抵御外来的病毒或者细菌，增强人体抵抗力，对于促进感染引起的咳嗽康复有很多好处。但是如果是其他原因引起的咳嗽，吃西红柿就没有用处，但西红柿还是可以吃。如果西红柿比较酸，就不建议吃，比较酸的食物具有敛痰作用，往往容易使痰不太容易咳出。所以咳嗽期间不适合吃比较酸的西红柿，比较成熟的西红柿可以吃。但是西红柿不可以吃得过多，西红柿还是属于比较生冷的水果，多食很容易导致胃肠道不舒服，引起消化不良或者胃痛、胃胀、腹痛、恶心、呕吐以及腹泻的现象，对于咳嗽的康复十分不利，建议少吃会比较好。"

语音时长01:09''

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2019/03/06收听(21264)

高血糖可以吃西红柿吗

"糖尿病血糖高可以吃西红柿，西红柿含有丰富的维生素。当然，还含有膳食纤维、矿物质、少量的糖。西红柿是健康的食品，含糖量和热量并不高，糖尿病患者可以适当的食用，既可以作为蔬菜也可以作为水果，甚至在两餐之间也可以作为零食，但是要注意适量。如果过量摄入同样造成营养不均衡，有可能热量超标。同时，建议和其他的蔬菜种类多样选择，这样营养更加均衡生活质量才高。糖尿病患者饮食控制是基础，要求主食粗细搭配，适度适量七、八成饱，结合自己的喜好，如米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥都可以。另外，新鲜的蔬菜、水果可以掌握在每天一斤左右。既可以吃西红柿，其他的绿叶蔬菜也可以选择。水果可以在两餐之间食用，像半个拳头到一个拳头大小的总量，在两餐之间食用。同时肉、蛋、奶应该适度适量，每天半斤左右，高血糖患者可以适当的吃西红柿。"

语音时长01:38''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/06/25收听(16394)

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