一般而言,西红柿和红瓜能同时吃,不会对身体造成伤害,不必过于担心。但需注意控制二者吃的量,避免吃得过多,影响身体健康。
西红柿是一种比较常见的蔬菜,当中含有维生素、蛋白质、糖分、苹果酸、柠檬酸等物质,红瓜中含有糖分、水分以及一定量的膳食纤维、多种维生素以及矿物质等营养成分。从营养学角度而言,两者之间的营养物质并不会互相冲突,也不会产生有毒、有害物质,因此西红柿和红瓜能同时吃。且两者同时吃还会使营养更全面,也更有助于补充身体营养,有利于身体健康。
但需要注意的是,也因西红柿和红瓜都含有一定量的膳食纤维,而其相对较难消化,若一次性吃得过多,就会加重胃肠道的负担,出现腹胀、腹痛等消化不良症状。同时由于红瓜中糖分较多,因此高血糖、糖尿病等人群需要少吃,以免引起血糖波动,不利于血糖控制。