肠胃不好、大便不成形的原因，主要是由于饮食不当、消化不良、肠易激综合征、胃肠炎等导致，具体治疗需要根据病因决定。

1、饮食不当：受寒冷刺激或进食油腻、辛辣刺激性食物容易导致胃肠道功能紊乱，从而造成大便不成形。可通过调整饮食来改善症状，尽量避免生冷、辛辣、油腻食物刺激，少量多餐，规律饮食，避免大量饮酒，注意保暖。可通过应用益生菌调节肠道菌群，有利于缓解症状；

2、消化不良：胃动力障碍导致胃肠道蠕动减慢、消化能力下降，会出现胃胀、大便不成形症状。可在医生指导下应用助消化的药物如消化酶等，促进胃肠道消化吸收，减轻不适。

3、肠易激综合征：由于精神、环境等因素影响，患者肠道微生态失衡，胃肠动力学异常，间断反复出现腹痛、腹泻、便后不尽等症状，有时可表现为便秘。此病无特效治疗药物，注意饮食、环境及心情的调理，对症止泻、止疼；

4、胃肠炎：患者受炎症影响会出现胃肠道功能紊乱，引起稀便的症状，患者可遵医嘱使用洛哌丁胺、苯乙哌啶等缓解症状。

除了以上常见病因外，溃疡性结肠炎、克罗恩病、胃肠肿物等也可导致大便不成形的情况出现，如胃癌、结直肠癌等，可引起大便习惯改变，出现腹胀、腹痛、腹泻，肿瘤一般需要应用手术切除，后期可配合化疗控制病情发展，以提高生活质量。建议及时前往医院就诊，明确病因后在医生指导下针对病因进行治疗。