要想通过饮用苦瓜汁达到减肥效果，有一个较为重要的前提，需要养成均衡的饮食习惯，严格控制其他过多食物的摄入，并且要养成积极体育锻炼的习惯。在此前提下，如果适当饮用苦瓜汁，有着较好的减肥效果。
苦瓜汁中富含有丰富的维生素，而维生素能够为体内很多酶和辅酶的构成提供丰富原料。适当饮用苦瓜汁，可以补充维生素、提高机体代谢调节能力，对于提高减肥效果，有积极作用。
如果饮用苦瓜汁，不允许往其中添加调味剂，如有些人为增加苦瓜汁的口感，通常会添加盐分、糖分，而添加盐和糖的苦瓜汁虽然口感变得更好，但苦瓜汁中会含有更多的能量。如果不加节制饮用过多苦瓜汁，尤其是饮用添加盐分和糖分的苦瓜汁，会使得其中含有的能量在体内蓄积，此时起不到减肥效果。
